Fragante sicana
| fragante sicana | ||||||||||||||||
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| Sicana odorifera | ||||||||||||||||
| clasificación cientifica | ||||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:calabazasFamilia:CalabazaGénero:SikanaVista:fragante sicana | ||||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||||
| Sicana odorifera ( Vell. ) Naudin | ||||||||||||||||
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La fragante Sicana , o Kassabanana ( lat. Sicana odorifera ) es una gran liana herbácea de la familia de las calabazas , cultivada para obtener frutos comestibles.
Descripción
Cassabanana es una vid de hasta 15 m de largo con hojas peludas redondeadas en forma de corazón de hasta 30 cm de largo. El fruto es elíptico, ligeramente curvado, de 30-60 cm de largo y 7-11,25 cm de ancho. La corteza de la fruta es lisa, brillante, tiene un color rojo anaranjado, granate, púrpura oscuro o negro. En el interior contiene pulpa jugosa de color amarillo anaranjado o amarillo. En el centro del fruto hay una semilla carnosa blanda con numerosas semillas planas ovaladas de 16 mm de largo y 6 mm de ancho.
Distribución
El lugar de nacimiento de Cassabanana es Brasil . Incluso antes de la llegada de los españoles, se cultivaba en Perú y Ecuador . Actualmente se cultiva en toda América tropical y el Caribe.
Uso
Las frutas maduras se cortan en rodajas y se comen crudas. Con ellos se elaboran mermeladas y otros productos enlatados . Las frutas verdes se usan como vegetales en sopas y guisos.
Enlaces
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .