Haarmann, Wilhelm
| Wilhelm Haarmann | |
|---|---|
| Wilhelm Haarmann | |
| Nombrar al nacer | Gustav Ludwig Friedrich Wilhelm Haarmann |
| Fecha de nacimiento | 24 de mayo de 1847 |
| Lugar de nacimiento | Holzminden , Sajonia-Lauenburgo |
| Fecha de muerte | 6 de marzo de 1931 (83 años) |
| Un lugar de muerte | Höxter , República de Weimar |
| País | → Imperio alemán → Estado alemán |
| Esfera científica | química |
| Lugar de trabajo | Universidad de Berlín |
| alma mater | Escuela Clausthal de Minería y Metalurgia , Universidad de Göttingen |
| Titulo academico | Doctor |
| consejero científico | Agosto Wilhelm von Hoffmann |
| Conocido como | químico orgánico , empresario |
| Premios y premios | Medalla Kotenius ( 1876 ) |
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Wilhelm Haarmann ( en alemán: Wilhelm Haarmann ; 24 de mayo de 1847 , Holzminden - 6 de marzo de 1931 , Höxter ) fue un químico orgánico alemán . Doctor en Ciencias (1872). Emprendedor
Biografía
A partir de 1866 estudió en la Escuela de Minería y Metalurgia de Clausthal-Zellerfeld , posteriormente a partir de 1869 en la Universidad de Göttingen . Discípulo de Friedrich Wöhler .
A partir de 1869 colaboró con August Wilhelm von Hoffmann en la Universidad de Berlín . Durante la guerra franco-prusiana sirvió en el ejército prusiano.
En 1872 recibió su doctorado de la Universidad de Göttingen .
Actividad científica
Realizó investigaciones sobre los terpenos . En 1874, junto con Ferdinand Timan , obtuvo vainillina [1] mediante la oxidación de coniferina y alcohol coniferílico con ácido crómico .
Junto con Ferdinand Tiemann (como consultor), W. Haarmann fundó Haarmann Vanillinfabrik en Holzminden en 1875 , produciendo vainillina a partir de madera blanda.
La reacción de Reimer-Thiemann, descubierta por Tiemann con Carl Ludwig Reimer , abrió una ruta alternativa a la vainillina, y Reimer se unió a la empresa fundadora de la fábrica, que pasó a llamarse Haarmann & Raimer . La primera patente alemana de la invención se presentó en el verano de 1877. En 1876, F. Timan recibió la Medalla Kotenius de la Academia Leopoldina por su invento .
Haarmann pudo obtener vainillina a partir de eugenol , un componente del aceite de clavo , lo que abarató la producción, redujo los costos de producción y generó ganancias significativas para la industria de la vainillina.
Haarmann & Raimer fue comprada por Bayer AG en 1953, se convirtió nuevamente en una empresa independiente en 2003 bajo el nombre de Symrise .
Notas
- ↑ Vainillina . Consultado el 27 de octubre de 2020. Archivado desde el original el 30 de octubre de 2020.
Literatura
- Regina Blume: Wilhelm Haarmann. En: Reinhard Bein für den Arbeitskreis Andere Geschichte (Hrsg.): Braunschweiger Persönlichkeiten des 20. Jahrhunderts. Band II, döringDruck, Braunschweig 2014, ISBN 978-3-925268-49-6 , S. 74-79.
- Björn Bernhard Kuhse: Wilhelm Haarmann auf den Spuren der Vanille , Mitzkat, Holzminden 2012, ISBN 978-3-940751-57-7
Enlaces
- Seit 500 Jahren als Gewürz begehrt (alemán)
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