Churros

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Churros , también churro ( churros españoles ) -  pasta choux dulce frita , que tiene una sección transversal como una estrella de múltiples puntas o simplemente redonda en sección transversal. Los churros se originaron en España , donde tradicionalmente se sirven churros para el desayuno.

Reparto de churros

Los churros se han generalizado en España , América Latina , Francia , Portugal , el sur de los Estados Unidos y las islas de habla hispana del Caribe .

Tipos de churros

Hay dos tipos principales de churros:

El tipo de churros (su sección transversal en diámetro) depende del método de preparación de los churros: si se usa un aparato especial, se pueden obtener churros de diámetro estelar; si cocina a mano, entonces redondee los churros de diámetro.

Hay variantes de churros con relleno ( español:  churros porra ) y en glaseado de chocolate ( español:  churros de chocolate ).

Inicialmente, los churros eran simplemente redondos en su sección transversal, ya que los equipos para hacer diferentes tipos de churros aparecieron hace relativamente poco tiempo.

Los roscos en forma de aros, los llamados "roscos españoles", no se llaman churros. Dichos donuts tienen diferentes nombres según el relleno y las coberturas: buñuelo ( español:  buñuelo ); donut (rosquilla española )  . En Rusia, estos anillos se llaman donas .

Sirviendo

Es costumbre que los españoles mojen los churros en una taza de chocolate caliente o el café con leche se sirve con churros.

Literatura

Enlaces