hoja de hendidura común | ||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||
Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:basidiomicetosSubdivisión:agaricomicotinaClase:agaricomicetosSubclase:agaricomicetosOrdenar:agáricoFamilia:hendidoGénero:hoja cortadaVista:hoja de hendidura común | ||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||
Comuna de Schizophyllum ( Fries ) | ||||||||||
Sinónimos | ||||||||||
Agaricus alneus L., (1755) |
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Schizophyllum commune [1] ( lat. Schizophyllum commune ) es una especie de hongo agárico xilotrófico del género Schizophyllum . Una de las especies de hongos más extendidas del mundo, que se encuentra en todos los continentes excepto en la Antártida , donde no hay madera que pueda usarse como sustrato [2] .
El sombrero tiene forma de concha, con la tela concentrada en el punto de unión, que se asemeja a un tallo . A menudo ondulado, el borde se endurece con el tiempo, áspero, peludo y resbaladizo cuando está húmedo, de color blanco grisáceo, de hasta 4 cm de diámetro. Las placas son de color rojo pálido o gris. Crece principalmente de otoño a primavera sobre madera muerta en bosques de coníferas y caducifolios .
A pesar de que fuentes europeas y americanas clasifican la raja común como una seta no comestible, no es venenosa , aunque tiene poco interés culinario por su rigidez. El hongo es realmente comestible y se come mucho en México y otros países tropicales [3] . Los autores explican la preferencia en los trópicos por estos hongos duros por el hecho de que en condiciones cálidas y húmedas, los hongos carnosos se pudren rápidamente, lo que crea ciertos problemas.
Aunque, por regla general, la hendidura común se desarrolla en la madera podrida, desde 1950 se han registrado más de 70 casos en los que representantes de esta especie se convirtieron en agentes causantes de enfermedades en humanos [4] . En la mayoría de los casos conocidos, afectan los órganos respiratorios, causando micosis broncopulmonar alérgica o micetoma de los pulmones [4] . La evaluación de la prevalencia de enfermedades humanas causadas por la hendidura común puede subestimarse en gran medida, debido a la dificultad de identificar el tipo de patógeno fúngico, en particular, el hecho de que la mayoría de los casos se hayan registrado en Japón probablemente no se deba a ninguna situación geográfica. factores, pero al mejor conocimiento de los microbiólogos japoneses con morfología de diagnóstico de la especie [4] .
Utilizado para estudios genéticos y anatómicos [5] .
La proteína hidrofobina se aisló por primera vez de la hendidura común [6] .
En el ciclo de vida de la cortadora común, el proceso sexual se lleva a cabo por fusión de hifas y está controlado por dos loci de apareamiento , y la diversidad de alelos de los loci de apareamiento implica la posibilidad de hasta 28.000 tipos de apareamiento . La fusión solo es posible entre hifas de diferentes tipos de apareamiento; este mecanismo protege contra la consanguinidad [2] .
El genoma de la hendidura se secuenció en 2010 [7] .
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Taxonomía |