| Asociación Einem | |
|---|---|
| Tipo de | fábrica de confitería |
| Base | 1849 |
| Abolido | 1917 |
| Motivo de la abolición | Revolución de 1917 |
| Sucesor | octubre Rojo |
| Fundadores | Einem, Ferdinand Theodor von |
| Ubicación | Moscú |
| Productos | confitería |
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"Einem" ( sociedad "Einem" ) - una empresa rusa de la segunda mitad del siglo XIX - principios del siglo XX, fabricante de productos de confitería; la empresa principal se convirtió en la fábrica Krasny Oktyabr .
Se considera que la fecha de fundación de la empresa Einem es 1850 , cuando Theodor Ferdinand von Einem , con el permiso de la Cámara de Artesanía, abrió un taller para la producción de chocolate y dulces en el Arbat en la casa Arioli. En 1855, la confitería se transfirió a la casa de Rudakov en Petrovka [1] .
En 1865, los productos de la compañía se presentaron en la Exposición de Moscú de Productos de Manufactura Rusa. Se presentaron cacaos y chocolates, jarabes, esencias, caramelos y mermeladas [2] .
En 1866, la esposa de Theodore Einem, Karolina Karlovna, compró un terreno en Sofiyskaya Embankment en el número 6. Inmediatamente comenzó la construcción del departamento de vapor [3] . En 1867, Theodor Einem, junto con su socio Julius Geiss, compraron una máquina de vapor y la fábrica de confitería Einem en el terraplén Sofiyskaya del río Moscú comenzó a producir. En el directorio "Empresas fabriles del Imperio Ruso" aparece la primera entrada oficial sobre la empresa: "Einem. Asociación de la fábrica de vapor de chocolate, dulces y galletas de té.
El nuevo edificio de la fábrica se construyó en agosto de 1871 . Producía casi la mitad de la confitería de Moscú.
Después de la muerte del fundador Theodor Einem en 1876, Julius Geis asumió la dirección de la fábrica . Se decidió no cambiar el nombre de la empresa, familiar y popular entre moscovitas y rusos.
En 1890, Einem compró un sitio en Bersenevskaya Embankment y las principales instalaciones de producción de la fábrica de confitería se trasladaron a un nuevo edificio [3] .
Los productos de Einem se vendieron en Moscú en 16 tiendas de marca [4] .
En 1896, los productos de Einem recibieron una medalla de oro en la Exposición Industrial y de Arte de toda Rusia . En 1900, la firma ganó el Gran Premio en la Exposición Universal de París por la calidad del chocolate y la variedad .
En 1913, "Einem" recibió el título de proveedor de la corte de Su Majestad Imperial .
Durante la Primera Guerra Mundial, con el dinero de Einem, se envió al frente un cargamento de galletas y también se organizaron enfermerías para los soldados heridos en las fábricas de la asociación en Moscú y Simferopol [5] . Sin embargo, a principios de 1915, la empresa fue despojada del título de proveedor ante el tribunal de la EIV.
Después de la revolución de 1918, la empresa fue nacionalizada y en 1922 la sociedad Einem pasó a llamarse Octubre Rojo . Debido a la popularidad de la antigua marca, durante varios años después del cambio de nombre, el empaque indicaba “Anterior. Einem.
En 1911, la sociedad Einem, con motivo del aniversario de los 50 años de la Reforma Campesina , lanzó dulces “19 de octubre”.
En 1913, durante la celebración del 300 aniversario de la dinastía Romanov , la fábrica comenzó la producción de dulces Mishka kosolapy, que todavía produce Krasny Oktyabr .
En 1914, "Einem" publicó una serie de cartas abiertas futuristas "Moscú del futuro". Las postales se trasladan al año 2259, donde los moscovitas viajan en motos de nieve eléctricas. La carretera Moscú-Petersburgo está completamente hecha de hielo. Dirigibles y aviones sobrevuelan la ciudad y funciona un ferrocarril aéreo. El orden mundial ha cambiado: se concluyó un tratado de paz en La Haya, según el cual se abolieron las armadas. Moscú se ha convertido en un puerto comercial internacional y los barcos mercantes de todo el mundo surcan el río Moscú. Las estaciones aéreas y terrestres están abiertas en la ciudad. La gente se mueve a la velocidad de los telegramas. Motocicletas, bicicletas, coches corretean por la Plaza Roja ; sobre la plaza, globos y aeronaves, y en el centro, un policía con un sable [6] .