Carissa grandiflora
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| clasificación cientifica | ||||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:gencianaFamilia:KutrovyeSubfamilia:RauvolfioideaeTribu:CarisseaeGénero:carissaVista:Carissa grandiflora | ||||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||||
| Carissa macrocarpa ( Eckl. ) A.DC. | ||||||||||||||||
| Sinónimos | ||||||||||||||||
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| estado de conservación | ||||||||||||||||
 Preocupación menor UICN 3.1 Preocupación menor : 149504239 |
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Carissa de flor grande , o Berry plum ( lat. Carissa macrocarpa ) es un arbusto de hoja perenne fructífero de la familia Kutrovye ( Apocynaceae ).
Descripción
Arbusto perennifolio de 4,5-5,5 m de altura con hojas ovaladas de color verde oscuro brillante de 2,5-5 cm de largo. El fruto es redondo u oblongo, de hasta 6 cm de largo y hasta 4 cm de ancho, de color verde inmaduro, volviéndose rojo cuando está maduro. En el interior de la fruta contiene pulpa jugosa fragante, con pequeños parches de látex y con 6-16 semillas planas delgadas discretas.
Distribución
Carissa proviene de las regiones costeras de Sudáfrica y se cultiva tierra adentro. En 1905, la carissa se introdujo en las islas hawaianas y se extendió rápidamente allí. Actualmente, también se cultiva en Bahamas , Filipinas , Chipre, India y África Oriental .
Uso
Las frutas carissa completamente maduras son comestibles crudas. Los frutos pelados se utilizan para hacer mermeladas , jarabes , jaleas , budines , etc.
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .