Fiebre de susak

fiebre de susak
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:castáceasFamilia:Susakaceae ( Butomaceae Mirb. (1804), nom. cons. )Género:SusakVista:fiebre de susak
nombre científico internacional
Butomus junceus Turcz. (1854)
Sinónimos

Sitnikovy susak ( lat.  Būtomus juncēus ) es una especie de plantas herbáceas perennes del género Susak ( Butomus ).

Descripción botánica

Planta herbácea perenne. Tallos delgados, cilíndricos, de hasta (20)30-50(60) cm de altura. Rizoma de hasta 5 mm de diámetro; raíces filiformes, amarillentas.

Las hojas son de color verde azulado, en plantas costeras, acuáticas y terrestres ( Butomus junceus f.  erectus  V.V. Petrovsky ) erectas, lineales estrechas, de hasta 3 mm de ancho, de quilla afilada en la parte superior, en formas sumergidas en aguas profundas ( Butomus junceus f.  natans  V.V. Petrovsky ) flotante, suave, sin quilla [3] [4] .

Flores pocas, recogidas 5-12 (15) en un paraguas , de hasta 1,5 cm de diámetro. Los sépalos son de color púrpura, mucho más pequeños que los pétalos. Pétalos de color rosa pálido, de 6-8 mm de largo. Los estigmas son rectos, sin borde a lo largo del borde [3] [4] .

Florece y fructifica en junio - julio [5] .

Se diferencia de la especie estrechamente relacionada con el paraguas Susak en una altura del tallo y un ancho de hoja significativamente más pequeños.

Distribución y ecología

Ocurre a lo largo de las orillas y en el agua de ríos, lagos, pantanos, praderas húmedas de Asia Central , Siberia Oriental , Mongolia , suroeste de China [5] [4] .

Importancia económica y aplicación

Los rizomas gruesos y ricos en almidón del junco susak se pueden comer: se secan, se muelen para hacer harina y se hornean; también se comen al vapor y al horno, por ejemplo, con manteca de cerdo. Los rizomas secos contienen 4% de grasa , 14% de proteína y 60% de carbohidratos . El antiguo nombre de esta planta es "caja de pan" [6] .

Las hojas se pueden usar para hacer esteras, esteras , canastas, esteras y otros artículos de mimbre.

En la medicina popular, se utiliza como expectorante y emoliente [6] .

Planta acuática costera decorativa [6] .

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
  2. ↑ Butomus junceus  (inglés) : detalles del nombre del taxón en The Plant List (versión 1.1, 2013) (consultado el 28 de agosto de 2012) . 
  3. ↑ 1 2 Fedchenko, 1934 , pág. 293.
  4. ↑ 1 2 3 Krasnoborov, Korotkova, 1988 , p. 116.
  5. ↑ 1 2 Sidorenko, 1957 , pág. 112-114.
  6. ↑ 1 2 3 Gubanov I. A. et al. Plantas útiles silvestres de la URSS / ed. edición T. A. Rabotnov . - M. : Pensamiento , 1976. - S. 49. - 360 p. - ( Referencia-determinantes del geógrafo y del viajero ).

Literatura