Salmón chinook
| salmón chinook | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificación cientifica | ||||||||
| Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoSuperorden:protacantopterigiaEquipo:salmónFamilia:salmónSubfamilia:salmónGénero:Salmón del PacíficoVista:salmón chinook | ||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||
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Oncorhynchus tshawytscha ( Walbaum , 1792 ) |
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El salmón Chinook [1] ( lat. Oncorhynchus tshawytscha ) es una especie muy extendida de pez anádromo de la familia del salmón .
El mayor de los salmones del Pacífico . El tamaño promedio de un salmón chinook que camina es de 90 cm. En las aguas de Kamchatka, se capturó el ejemplar más grande de salmón chinook, con 247 cm de largo y un peso de 61,2 kg.
El nombre proviene de su nombre Itelmen "chovuicha" [2] . Los estadounidenses llaman al salmón Chinook, del nombre de los indios Chinook , y King salmon - "king salmon", y los japoneses le dieron el título de "príncipe del salmón".
Poblaciones
En aguas asiáticas, vive en el río Anadyr , Kamchatka, las islas Commander, Amur y el norte de Hokkaido . A lo largo de la costa americana, se distribuye desde el sur de California hasta la bahía de Kotzebue en Alaska, incluidas las islas Aleutianas y en el Ártico hasta el río Coppermine . Más numerosos en los ríos de la Columbia Británica (Canadá), el estado de Washington (EE. UU.), así como en el río Sacramento (California).
Como resultado de la caza furtiva a gran escala en Kamchatka, en varios embalses de la península, el salmón chinook ha desaparecido casi por completo. En la actualidad, la pesca comercial de este pez está completamente prohibida en toda la costa occidental de Kamchatka; en la costa oriental, el salmón chinook solo se permite como captura incidental [3] .
Apariencia
Las aletas dorsal, dorsal y caudal están cubiertas de pequeñas manchas negras redondeadas. Chinook se diferencia de otros salmones en una gran cantidad (más de 15) de radios branquiales. El atuendo matrimonial es menos pronunciado que el de peces como el salmón chum , el salmón rosado , y solo el macho se vuelve negruzco durante el desove, con manchas rojas. El salmón chinook pequeño se puede confundir con el salmón coho , pero el chinook se caracteriza por tener encías negras en la mandíbula inferior y pequeñas manchas oscuras cubren no solo la espalda y el pedúnculo caudal, sino también ambos lóbulos de la aleta caudal.
Desove
Para el desove, Chinook ingresa a grandes ríos, a lo largo de los cuales a menudo se elevan en largas distancias (hasta 4 mil kilómetros). Desova en junio - agosto, en los ríos de América del Norte - también en otoño e invierno. El desove de Chinook dura todo el verano. Un pez poderoso no le teme a una corriente rápida (1-1.5 m/seg) y golpea con su cola pozos de desove en grandes guijarros y adoquines. La hembra pone hasta 14 mil huevos más grandes que los del salmón chum. Los alevines que emergieron de los huevos durante bastante tiempo (de 3-4 meses a 1-2 años), al igual que los alevines rojos, permanecen en el río; algunos de ellos, especialmente los machos, maduran allí, alcanzando una longitud de 75-175 mm a los 3-7 años de edad. Existe una forma enana, representada únicamente por machos, que alcanzan la madurez sexual sin salir al mar con una longitud de 10-47 cm a los 2 años de edad y participan del desove junto con los machos anádromos. Las verdaderas formas residenciales también se encuentran en los ríos americanos. En el río Columbia, el salmón chinook está representado por dos formas: primavera y verano.
El momento del desove en estas formas es hereditario. El salmón Chinook vive en el mar de 4 a 7 años. Esta es una especie bastante amante del frío y se alimenta preferentemente en las aguas del mar de Bering, adyacente a la cordillera de las islas Commander y Aleutianas. Los juveniles en el río se alimentan de insectos aéreos y sus larvas, crustáceos y peces juveniles. En el mar, los crustáceos planctónicos, los pequeños peces y los calamares forman la base de la dieta de Chinook .
El salmón Chinook como objeto de pesca
El salmón Chinook es un objeto valioso de la pesca. Las cualidades gustativas de la carne chinook son famosas desde hace mucho tiempo. El investigador de Siberia y Kamchatka, S.P. Krasheninnikov, escribió: “No hay pescado como este en sabor allí. Los Kamchadals veneran tanto el pescado declarado que comen el primer pescado, horneado al fuego, con una expresión de gran alegría.
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Chinook masculino en fase oceánica
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Chinook macho en fase de agua dulce
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Escuela de salmón Chinook
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Pesca deportiva de salmón Chinook
Notas
- ↑ Moiseev R.S., Tokranov A.M. et al. Catálogo de vertebrados en Kamchatka y áreas marinas adyacentes. - Petropavlovsk-Kamchatsky: Kamchatsky Printing Yard, 2000. - P. 23. - ISBN 5-85857-003-8 .
- ↑ WWF - Sobre los pescadores y los peces que ya no se pueden pescar // Sitio web de WWF, 9 de julio de 2017
- ↑ WWF - 7 lugares donde solo queda un nombre de pez // Sitio web de WWF, 27 de junio de 2017
Literatura
- Nikolsky G.V. Ictiología privada, 3.ª ed., M., 1971
- La vida de los animales, volumen 4, parte 1, M., 1971
- Smirnov A. I. Biología, reproducción y desarrollo del salmón del Pacífico, M., 1975
Enlaces
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