Starocesko

pilsen
antiguo
croata. Starocesko
País de origen Croacia
Año de fundación 1840
Fortaleza 4,8%
Densidad 11,8%
Estado barriles, botellas, latas
Tipo de pilsen
Fabricante Cervecería Daruvar
Sitio web starocesco.com

Staročeško , Starocheshko (traducido como "checo antiguo") es una cerveza producida en Croacia en la cervecería Daruvar. Históricamente conectado con la comunidad checa que vive en la región de Daruvar .

Historia

Después de la Paz de Carlowitz en 1699, Eslavonia Occidental pasó del Imperio Otomano al poder de los Habsburgo . La población musulmana abandonó la región, que resultó muy despopularizada. Para restaurar la población de las tierras recién adquiridas , los Habsburgo atrajeron a colonos de todas partes del Imperio, incluida la República Checa . Los primeros colonos checos llegaron a Eslavonia Occidental alrededor de 1750, pero la mayoría se mudó en la primera mitad del siglo XIX. La ciudad de Daruvar se convirtió en el centro de la comunidad checa en Croacia .

La elaboración de cerveza , históricamente muy común en la República Checa, se ha convertido en una de las principales ocupaciones entre los colonos. En 1840, con la ayuda del conde Jankovic, los colonos checos fundaron la fábrica de cerveza Daruvar, que es la más antigua del país [1] . La cerveza se producía de acuerdo con recetas y tecnologías checas tradicionales y recibió el nombre de "checa antigua" [2] .

Staročesko se exporta fuera de Croacia, a veces los compradores extranjeros se dejan engañar por el nombre de la cerveza y la consideran producida en la República Checa [2] .

Variedades

La cerveza principal de Staročeško es Staročeško Pivo , una lager pálida con un contenido de alcohol de 4,8% y una gravedad de 11,8%.

Además, bajo la misma marca se producen [3] :

y una serie de variedades menos comunes de las variedades anteriores.

Calificación

Notas

  1. ↑ Sitio web de turismo de Daruvar . Consultado el 8 de agosto de 2014. Archivado desde el original el 28 de septiembre de 2014.
  2. ↑ 12 Conoce la cerveza croata . Consultado el 8 de agosto de 2014. Archivado desde el original el 9 de agosto de 2014.
  3. ↑ Staročeško en ratebeer.com . Consultado el 8 de agosto de 2014. Archivado desde el original el 8 de agosto de 2014.
  4. ↑ Staročeško Pivo en RateBeer.com . Consultado el 8 de agosto de 2014. Archivado desde el original el 8 de agosto de 2014.
  5. ↑ Pivovara Daruvar doo en BeerAdvocate.com . Consultado el 8 de agosto de 2014. Archivado desde el original el 9 de agosto de 2014.

Enlaces