TGI Fridays
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|---|---|
| Tipo de | Subsidiario |
| Base | 15 de marzo de 1965 en Nueva York , EE . UU. |
| Fundadores |
Alan Stillman (fundador del primer restaurante), Daniel Scoggin (fundador de la corporación) |
| Ubicación | Carrollton , Texas |
| Industria | Abastecimiento |
| Productos | cocina americana |
| Empresa matriz | Compañías Carlson [d] |
| Sitio web |
Rusia Internacional |
| Archivos multimedia en Wikimedia Commons | |
TGI Friday's ( en ruso Friday's , también conocido como "Friday's" , " FriDAY 'S" , "TGIs" ) es una cadena de restaurantes estadounidense fundada en Nueva York el 15 de marzo de 1965 . Es una división de Sentinel Capital Partners y TriArtisan Capital Partners , quienes la compraron a Carlson Companies por $800 millones en mayo de 2014 [1] . El interiorismo de los restaurantes de este viernes destaca por sus toldos de rayas rojas y blancas, barandillas de latón , lámparas Tiffany , etc.
La sede de la empresa se encuentra en Carrollton , un suburbio de Dallas , Texas .
Título
El nombre "TGI Friday's" es una abreviatura de la famosa expresión inglesa "¡Gracias a Dios que es viernes!" ( Ruso: ¡Gracias a Dios, hoy es viernes! ) [2] .
Historia
Alan Stillman abrió su primer restaurante TGI el viernes 15 de marzo de 1965 en el East Side de Manhattan junto al puente Queensboro de la ciudad de Nueva York . Era un área con muchas azafatas y modelos de moda, y Stillman esperaba que abrir su propio bar lo ayudaría a conocer mujeres [3] [4] . Stillman decidió abrir un restaurante, a pesar de que no tenía experiencia en el negocio de los restaurantes y tenía 10 mil dólares en sus manos (5 mil de los cuales se los pidió prestados a su madre) [3] .
El restaurante también se hizo conocido por el hecho de que la realización de todo tipo de promociones se convirtió en parte integral de la política de la gerencia. Así, por ejemplo, aquí se celebró una de las primeras en Nueva York, la llamada “ Noche de damas ” [5] .
Para la década de 1970, Alan Stillman ya había abierto varios restaurantes en las ciudades del medio oeste del país, incluido el restaurante TGI en Memphis , Tennessee [4] .
En 1971, Daniel Scoggin compró los derechos de varios de los restaurantes de la cadena. En 1972, Scoggin abrió Friday's en Dallas , la capital del estado de Texas . Un poco más tarde, Scoggin se convierte en el director ejecutivo de una cadena de restaurantes. En el futuro, trabajará en este puesto durante los próximos 15 años. En 1975, la cadena fue vendida a Carlson Companies . Según el contrato concluido con la compañía, Alan Stillman y otros inversionistas iniciales y asistentes fueron completamente removidos de la gerencia y ya no tuvieron la oportunidad de influir en las decisiones gerenciales relacionadas con el destino futuro de TGI Friday's . Daniel Scoggin también firmó un contrato con Carlson Companies y continuó desempeñándose como director ejecutivo.
El primer restaurante fuera de los EE. UU. se abrió en 1986 en el Reino Unido .
En 1994, el restaurante del primer viernes cerró [3] . En su lugar, actualmente está abierto el pub inglés Baker Street , conservando parte del interior del antiguo restaurante (por ejemplo, las barandillas de latón instaladas por Stillman).
En marzo de 2011, hay 992 restaurantes Friday's en el mundo [6] .
El 20 de mayo de 2014, TGI Friday's se vendió a Sentinel Capital Partners y TriArtisan Capital Partners por 800 millones de dólares [ 7] .
TGI Fridays en Rusia
En 1997, se abrió en Moscú [8] el primer restaurante Friday's en Rusia . A partir de 2018 en Rusia, varios restaurantes están ubicados en Moscú y uno en San Petersburgo y Ekaterimburgo [9] .
El franquiciado en Rusia es la empresa Rosinter , que también tiene sus propias redes IL Patio y Planet Sushi , y también es franquiciado de la red McDonald's [10] .
Notas
- ↑ Propietario desde hace mucho tiempo vende TGI Fridays por 800 millones de dólares . Consultado el 18 de marzo de 2015. Archivado desde el original el 24 de noviembre de 2020.
- ↑ TGI Friday's Restaurants Timeline Archivado el 17 de enero de 2009. . Además, la portada de su menú dice "Gracias a Dios que es viernes".
- ↑ 1 2 3 Patton, Phil (diciembre de 1994). "AGENTES de CAMBIO". Herencia americana. 22 de febrero de 2011
- ↑ 1 2 Twilley, Nicola y Krista Ninivaggi (15 de noviembre de 2010). "Un cóctel en la calle: una entrevista con Alan Stillman". Geografía comestible. 22 de febrero de 2011
- ↑ Prewitt, Milford (29 de marzo de 1993). "Stillman: el viernes llenó la necesidad de una generación". Noticias de restaurantes de la nación. 22 de febrero de 2011
- ↑ DATOS DE TGI FRIDAY'S® Archivado desde el original el 3 de abril de 2012.
- ↑ Friday's, Red Lobster: Comida informal a la venta , America's Markets (USA Today) . Archivado desde el original el 21 de mayo de 2014. Consultado el 20 de mayo de 2014.
- ↑ Acerca de TGI FRIDAYS . Fecha de acceso: 18 de marzo de 2015. Archivado desde el original el 15 de marzo de 2015.
- ↑ Direcciones de restaurantes . Fecha de acceso: 18 de marzo de 2015. Archivado desde el original el 15 de marzo de 2015.
- ↑ Julia Gribtsova. McDonald's comienza a trabajar en Rusia en franquicias . // vedomosti.ru. Consultado el 10 de abril de 2012. Archivado desde el original el 15 de agosto de 2012.
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