| Cervecería Sharish Eslovaca. Pivovar saris | |
|---|---|
| Base | 1964 |
| Ubicación |
Velky Šarish , Prešov Region , Eslovaquia |
| Industria | fabricación de cerveza |
| Productos | cerveza |
| Empresa matriz | Plzeňský Prazdroj Slovensko, como |
| Sitio web | saris.sk |
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La cervecería Šariš ( eslovaco: Pivovar Šariš ) es una cervecería eslovaca, parte de Plzeňský Prazdroj Slovensko, a. s , propiedad de uno de los mayores productores de cerveza del mundo, la corporación japonesa Asahi Breweries , Ltd.
El nombre de la empresa proviene del nombre de la ciudad Veľký Šariš cerca de Prešov , donde está ubicada.
La elaboración de cerveza en los alrededores de Wielka Šarisz tiene una tradición centenaria; la existencia de una cervecería en la ciudad se menciona en fuentes que datan de principios del siglo XVI.
La historia de la cervecería Pivovar Šariš se remonta a 1964 , cuando comenzó la construcción de la cervecería más nueva en Velky Šariš, que, con la finalización de la construcción en 1967, se convirtió en la cervecería más grande de Eslovaquia . En 1969 comienza la exportación de productos, los primeros países importadores son la URSS y Hungría. Posteriormente, se llevó a cabo una gran modernización de la producción, que permitió aumentar el volumen anual de producción de cerveza a 9 millones de decalitros para 1983 . La cervecería fue una de las primeras en Checoslovaquia en cambiar a la fermentación y maduración de la cerveza en tanques cilíndricos cónicos en lugar del método tradicional de dos tanques. A principios de la década de 1990, la cervecería fue privatizada y demostró su viabilidad en una economía de mercado.
Una nueva etapa en la actividad de la compañía comenzó en 1997 , cuando el gigante cervecero sudafricano SAB tomó el control de la misma , que luego se transformó en la corporación internacional SABMiller . A principios de 2007, decidió fusionar sus activos en Eslovaquia, que, además de la cervecería Šariš, incluía Topvar en Topolcany , en una entidad legal llamada Pivovary Topvar, como
Desde marzo de 2010, la cervecería Topvar ha parado completamente la producción, conservando las funciones de distribuidor regional . La cervecería Šariš asumió las funciones de producción dentro de la estructura de Pivovary Topvar, como
El 13 de diciembre de 2016, Pivovary Topvar, pasó a ser propiedad de Asahi Breweries, Ltd. En 2018, pasó a llamarse Plzeňský Prazdroj Slovensko, a. s . [una]
Ahora la cervecería produce cerveza de las siguientes variedades bajo la marca Šariš:
Además de la cerveza de la marca Šariš, la cervecería produce cerveza de las marcas eslovacas Smädný mních y Topvar , así como de las marcas checas propiedad de Asahi Breweries : Gambrinus y Velkopopovický Kozel .