Rosal japonés

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Rosal japonés
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:rosáceasFamilia:RosadoSubfamilia:CiruelaTribu:Árboles de manzanaGénero:genomasVista:Rosal japonés
nombre científico internacional
Chaenomeles japonica ( Thunb. ) Lindl. ex España , 1834

Chaenomeles japonica [ 2] , o membrillo japonés [2] ( del lat.  Chaenoméles japónica ) es una especie de plantas con flores dicotiledóneas incluidas en el género Chaenomeles de la familia Rosaceae .

Descripción botánica

El membrillo japonés es un arbusto caducifolio , que no supera los 3 m de altura. Las ramas jóvenes son verdes, luego se vuelven de color marrón oscuro, primero escamosas y luego glabras. Riñones desnudos, negros.

Las hojas son de contorno obovado o espatulado, de 3-5 cm de largo y 2-3 cm de ancho, estrechadas hacia la base, con un margen dentado romo. Pecíolo glabro, de cerca 5 mm de largo. Estípulas en forma de frijol, aserradas. Las flores son de color rosa a rojo anaranjado, de 3 a 4 cm de diámetro [3] . Sépalos ovados o casi redondeados, cubiertos de pubescencia pardusca en el interior, cayendo durante la fructificación. Pétalos obovados o casi redondeados. Estambres 40-60, pistilos fusionados en la base, sin exceder la longitud del estambre.

El fruto  es una manzana amarilla casi esférica de unos 4 cm de diámetro [3] con muchas semillas marrones. Comestible, pero duro y menos popular para hacer mermelada que el fruto del membrillo oblongata .

Rango

El membrillo japonés es originario de Japón . Ampliamente cultivado en China y Europa .

Significado y aplicación

En las condiciones de Rusia Central, la floración de las plantaciones grupales dura de tres semanas y los arbustos individuales de 10 a 15 días. La vida de la flor es de hasta seis días. La liberación más abundante de néctar se observa en el segundo y tercer día de floración. A menudo florece en arbustos 1250-1940. El néctar contiene una media de 11,22 % de azúcares , dominados por los monosacáridos [4] .

Frutas

Los frutos tienen un aroma específico y agradable. Contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos, taninos, lo que determina el sabor agrio y astringente de la fruta. También en la composición de vitamina C y A (hasta 1,5 mg%). Los frutos del membrillo japonés se almacenan bien, en algunos casos incluso hasta finales de marzo. [5] Ampliamente utilizado en la industria alimentaria y de confitería.

Las frutas frescas pueden servir como una alternativa al limón en el té, y una rodaja de membrillo agregada al borscht o la sopa de repollo le da a los platos una acidez agradable.

Taxonomía

  8 familias más
(según Sistema APG III )
  unos 2 tipos más
       
  orden rosáceas     género Chaenomeles    
             
  departamento Floración, o Angiospermas     familia rosa     vista de chaenomeles japonés
           
  otros 58 órdenes de plantas con flores
(según el Sistema APG III )
  108 nacimientos más  
     

Híbridos

Sinónimos

Notas

  1. Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. 1 2 Nombre ruso del taxón - según la siguiente edición: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Diccionario de nombres de plantas = Diccionario de nombres de plantas / Int. unión de biol. Ciencias, Nacional candidato de biólogos de Rusia, Vseros. en-t lek. y aromático. plantas Ros. agrícola academia; ed. profe. V. A. Bykov . - Koenigstein/Taunus (Alemania): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 174. - 1033 p. — ISBN 3-87429-398-X .
  3. 1 2 Kumpan V. N., Sukhotskaya S. G. Chaenomeles japoneses: una nueva cultura en Siberia occidental. - 2010. - S. 8.
  4. Tkachenko, Shpakov, 1974 , pág. 9.
  5. LI Nichiporovich. Conservas caseras. - Minsk: TOO Harvest, 1995. - S. 11. - 656 p. — ISBN 985-433-003-6 .

Literatura