Rosal japonés | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:rosáceasFamilia:RosadoSubfamilia:CiruelaTribu:Árboles de manzanaGénero:genomasVista:Rosal japonés | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Chaenomeles japonica ( Thunb. ) Lindl. ex España , 1834 | ||||||||||||||||
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Chaenomeles japonica [ 2] , o membrillo japonés [2] ( del lat. Chaenoméles japónica ) es una especie de plantas con flores dicotiledóneas incluidas en el género Chaenomeles de la familia Rosaceae .
El membrillo japonés es un arbusto caducifolio , que no supera los 3 m de altura. Las ramas jóvenes son verdes, luego se vuelven de color marrón oscuro, primero escamosas y luego glabras. Riñones desnudos, negros.
Las hojas son de contorno obovado o espatulado, de 3-5 cm de largo y 2-3 cm de ancho, estrechadas hacia la base, con un margen dentado romo. Pecíolo glabro, de cerca 5 mm de largo. Estípulas en forma de frijol, aserradas. Las flores son de color rosa a rojo anaranjado, de 3 a 4 cm de diámetro [3] . Sépalos ovados o casi redondeados, cubiertos de pubescencia pardusca en el interior, cayendo durante la fructificación. Pétalos obovados o casi redondeados. Estambres 40-60, pistilos fusionados en la base, sin exceder la longitud del estambre.
El fruto es una manzana amarilla casi esférica de unos 4 cm de diámetro [3] con muchas semillas marrones. Comestible, pero duro y menos popular para hacer mermelada que el fruto del membrillo oblongata .
flor de cerca
Fruta
Membrillo japonés en forma de bonsái
El membrillo japonés es originario de Japón . Ampliamente cultivado en China y Europa .
En las condiciones de Rusia Central, la floración de las plantaciones grupales dura de tres semanas y los arbustos individuales de 10 a 15 días. La vida de la flor es de hasta seis días. La liberación más abundante de néctar se observa en el segundo y tercer día de floración. A menudo florece en arbustos 1250-1940. El néctar contiene una media de 11,22 % de azúcares , dominados por los monosacáridos [4] .
Los frutos tienen un aroma específico y agradable. Contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos, taninos, lo que determina el sabor agrio y astringente de la fruta. También en la composición de vitamina C y A (hasta 1,5 mg%). Los frutos del membrillo japonés se almacenan bien, en algunos casos incluso hasta finales de marzo. [5] Ampliamente utilizado en la industria alimentaria y de confitería.
Las frutas frescas pueden servir como una alternativa al limón en el té, y una rodaja de membrillo agregada al borscht o la sopa de repollo le da a los platos una acidez agradable.
8 familias más (según Sistema APG III ) |
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orden rosáceas | género Chaenomeles | ||||||||||||
departamento Floración, o Angiospermas | familia rosa | vista de chaenomeles japonés | |||||||||||
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