Frijoles
Frijol es un término que suele referirse a los frutos o semillas de cualquier cultivo leguminoso , así como a las plantas de la familia de las leguminosas ( Fabaceae ) en general.
Bob como fruta
En botánica, la palabra "frijol" se refiere al fruto de las plantas de la familia de las leguminosas [1] [2] [3] ; en la vida cotidiana, tal fruta generalmente se llama la palabra "vaina", que en botánica generalmente se llama otro tipo de fruta . El frijol consta de dos valvas largas y delgadas, conectadas por bordes y, a diferencia de las vainas, no tienen una partición longitudinal interna. Dentro del frijol contiene una pequeña cantidad de semillas dispuestas en una sola línea. Las semillas se unen a la sutura ventral con tallos de semillas cortos . La forma de la fruta suele ser alargada, recta o curva, pero en algunas plantas el grano está enrollado. Un frijol maduro generalmente se seca y se abre, las semillas se derraman. Sin embargo, en muchas plantas, el frijol cae al suelo sin abrir, y en los cacahuetes se entierra en el suelo por completo. El frijol se desarrolla a partir de un todo de un solo miembro, no dividido en partes, ovario unicelular . En la subfamilia Mariposa (en realidad Legumbres), el frijol se abre a lo largo de dos costuras, en la subfamilia Caesalpinia - una costura o no abre, en la subfamilia Mimosa - abre o no abre [4] .
Bob como semilla
En la vida cotidiana, la palabra "frijol" denota la semilla de plantas de la familia de las leguminosas [1] [2] [3] . Es redondo pero no esférico. La forma ovalada curva más común. La semilla está cubierta con una piel delgada. Contiene una gran cantidad de proteína , bastante aceite vegetal . Muchas semillas se utilizan como alimento.
Producción
El líder mundial en producción de frijoles secos es India , seguido de Brasil y Myanmar , respectivamente con 4,87, 3,2 y 3,03 millones de toneladas. China lidera la producción de judías verdes con 13 millones de toneladas [5] .
En la cultura
La expresión "permanecer en los frijoles" significa seguir siendo un perdedor, no conseguir nada, fracasar (como resultado de la propia actividad, esfuerzos, etc.):
- "Pasa un día, otro, una semana después de eso, y todos, tal vez, piensan que no lo necesito, ¡así que me quedé con los frijoles!" ( A. Pisemsky , "En el remolino")
- “¿No sabes lo que significa dejar los frijoles? No le dará nada a Mashenka, eso es todo por poco tiempo "( N. Leskov ," Yule Stories ")
- “Por culpa de cierta mujer, una vez dejé todo: la universidad, la familia, la hija, lo tiré todo al carajo. Y me quedé con los frijoles "( Y. Bondarev ," The Game ")
Véase también
Notas
- ↑ 1 2 Bob // Bari - Brazalete. - M. : Enciclopedia Soviética, 1970. - ( Gran Enciclopedia Soviética : [en 30 volúmenes] / editor en jefe A. M. Prokhorov ; 1969-1978, vol. 3).
- ↑ 1 2 Kuznetsov S. A. Bob Copia de archivo fechada el 27 de octubre de 2017 en Wayback Machine // Gran diccionario explicativo del idioma ruso. - 1ª ed. - San Petersburgo. : Norint. 1998.
- ↑ 1 2 Evgenyeva A.P. Bob Copia de archivo fechada el 27 de octubre de 2017 en Wayback Machine // Small Academic Dictionary. - M. : Instituto de la Lengua Rusa de la Academia de Ciencias de la URSS. 1957-1984
- ↑ Legumes // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
- ↑ Faostat Archivado el 19 de junio de 2012 en Wayback Machine .
Literatura
- Bob // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
- Frijoles // Enciclopedia bíblica del archimandrita Nicéforo . - M. , 1891-1892.
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