Espino mexicano
| espino mexicano | ||||||||||||||
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| Vista general de la planta. | ||||||||||||||
| clasificación cientifica | ||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:rosáceasFamilia:RosadoSubfamilia:CiruelaTribu:Árboles de manzanaGénero:EspinoVista:espino mexicano | ||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||
| Crataegus mexicana Moc. & Sesse ex DC. | ||||||||||||||
| Sinónimos | ||||||||||||||
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El espino mexicano ( lat. Crataegus mexicana ) es un árbol , una especie del género Hawthorn ( Crataegus ) de la familia Pink ( Rosaceae ).
Historia
Aplicación entre los aztecas
En su obra fundamental " Historia general de los asuntos de la Nueva España " ( 1547-1577 ) , Bernardino de Sahagún , basándose en la información azteca sobre las propiedades de las plantas, citó varios datos, presumiblemente, sobre el espino mexicano, en particular que :
Los árboles de los que crecen las manzanillas autóctonas son de tamaño mediano y forman copa. Tienen madera densa, su fruto lleva el nombre del árbol de texocotl , son amarillos y rojos por fuera, pero blancos por dentro, y los huesos por dentro son muy buenos para comer [2] .
Distribución y ecología
La patria de la planta son las regiones montañosas de México y Guatemala , Honduras y Costa Rica . La planta también se introduce en la región andina de América del Sur y en Sudáfrica.
Descripción botánica
Arbusto grande semiperennifolio o árbol pequeño de 5-10 m de altura.
Las hojas son ovaladas-romboidales de 4-8 cm de largo con bordes dentados.
Las flores son blanquecinas con un diámetro de hasta 2 cm, tienen olor a pescado podrido.
El fruto es una manzana ovalada y oblonga de hasta 2 cm de largo y hasta 1,5 cm de ancho, madura a fines del invierno, poco antes de la nueva floración del árbol.
Significado y aplicación
Los frutos de la planta en México se comen en grandes cantidades. Se comen crudos, hervidos y enlatados. Debido al alto contenido de pectina en las frutas, se utilizan para su producción a escala industrial.
Las hojas y frutos de la planta también se utilizan para la alimentación del ganado.
Las raíces son diuréticas y laxantes .
La madera se utiliza para leña y material de construcción.
| Fruta de espino mexicano. Mermelada de fruta. | ||||||||||
Taxonomía
La especie Espino mexicano pertenece al género Espino ( Crataegus ) de la tribu Pyreae de la subfamilia Spiraeoideae de la familia Rosaceae del orden Rosales .
| 8 familias más (según Sistema APG III ) |
7 tribus más (según el Sistema APG III ) |
más de 200 a 300 especies | ||||||||||||||||||
| orden rosáceas | subfamilia Espirales | género espino | ||||||||||||||||||
| departamento Floración, o Angiospermas | familia rosa | tribu Pyreae | ver espino mexicano | |||||||||||||||||
| 44 órdenes más de plantas con flores (según el Sistema APG III ) |
8 subfamilias más (según el Sistema APG III ) |
unos 60 nacimientos más (según el Sistema APG III ) |
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Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ Sahagún, 2013 , p. 72-73.
Literatura
- Bernardino de Sahagún , Kuprienko S.A. Una historia general de los asuntos de la Nueva España. Libros X-XI: Saber de los aztecas en medicina y botánica / Ed. y trans. S. A. Kuprienko .. - K . : Vidavets Kuprienko S.A., 2013. - 218 p. — (Mesoamérica. Fuentes. Historia. Hombre). - ISBN 978-617-7085-07-1 .
- Bukasov S. M. Plantas cultivadas de México, Guatemala y Colombia. - L. : Instituto de Industria Vegetal de toda la Unión VASKhNIL, 1930. - S. 365. - 553 p.