Uvas del bosque
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| clasificación cientifica | ||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:UvasFamilia:uvaSubfamilia:VitoideaeGénero:UvaVista:Uvas cultivadasSubespecie:uvas del bosque | ||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||
| Vitis vinífera subsp. Sylvestris ( CCGmel. ) Hegi ( 1925 ) | ||||||||||||
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Las uvas del bosque ( lat. Vítis viniféra subsp. sylvéstris ) es una subespecie de uvas cultivadas ( Vitis vinifera ); Liana arbustiva perenne de hasta 10-15 m de largo.
Distribución y ecología
Distribuido en Europa occidental a lo largo de toda la costa norte del Mediterráneo , en el territorio de Ucrania ( Cárpatos , Crimea ) en Moldavia , en la parte europea de Rusia (región del Mar Negro, oeste), en el Cáucaso (todas las regiones), en Central Asia ( región de Gorno-Turkmen ). Una rara planta europeo-mediterránea.
Crece a lo largo de los valles de los ríos, en laderas rocosas , en bosques , hasta una altura de 1500-1800 m sobre el nivel del mar [2] .
Durante el año, los brotes crecen de 50 a 100 cm, la planta es dioica , las plántulas florecen en el año 5-6.
Descripción botánica
La corteza es de color marrón grisáceo, finamente surcada. El viejo se despega como una cinta.
Las hojas son redondas, de hasta 9 cm, de tres a cinco lóbulos, glabras o con pelos dispersos, con una muesca ancha en la base, el envés de la hoja es ligeramente pubescente, en otoño las hojas se vuelven doradas, con manchas anaranjadas brillantes .
Las uvas del bosque florecen en mayo, las flores se recogen en una inflorescencia , una panícula lateral suelta , son dioicas, dioicas. Tiene cinco estambres , el pistilo está formado por dos carpelos .
Frutas : bayas jugosas esféricas negras con una floración azulada: 6-8 mm de diámetro, racimos de hasta 15 cm de longitud, con un peso de hasta 80 gramos; los frutos maduran en septiembre.
Significado y aplicación
Muchas variedades de uva cultivadas se originaron a partir de una especie euroasiática de crecimiento silvestre: las uvas del bosque.
La vid silvestre puede ser de cierto interés para el obtentor como material para desarrollar variedades resistentes al calor y las heladas con resistencia conocida a la filoxera y las enfermedades fúngicas. La vid silvestre se cruza fácilmente con varios cultivares, lo que se demuestra tanto por la presencia de numerosos cruces naturales observados en el medio natural como por la polinización artificial de variedades funcionalmente femeninas con polen de vid silvestre, practicada en la región de Khanlar de la AzSSR y en la región de Bolnisi de Georgia [3] .
Los frutos inmaduros de la vid silvestre en algunas regiones de Armenia son recolectados en grandes cantidades por la población y se utilizan en forma de escabeche como condimento para platos [3] .
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ Sosnovski, 1949 , pág. 698.
- ↑ 1 2 Sosnovski, 1949 , p. 700.
Literatura
Sosnovsky D. I. Género 878. Uvas - Vitis L. // Flora de la URSS : en 30 toneladas / comenzó con la mano. y bajo el cap. edición V. L. Komarova . - M .; L .: Editorial de la Academia de Ciencias de la URSS , 1949. - T. 14 / ed. volúmenes B. K. Shishkin , E. G. Bobrov . - S. 697-700. — 790 págs. - 4000 copias.