Geraniol
| Geraniol | |||
|---|---|---|---|
| isómeros | |||
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| General | |||
| Nombre sistemático | α : (2E)-3,7-dimetil-2,7-octadien-1-olβ : (2E)-3,7-dimetil-2,6-octadien-1-ol | ||
| química fórmula | C₁₀H₁₈O | ||
| Propiedades físicas | |||
| Masa molar | 154,26 g/ mol | ||
| Densidad | 0,889 g/cm³ | ||
| Propiedades termales | |||
| T. derretir. | 15℃ | ||
| T. kip. | 229—230 ℃ | ||
| T rev. | 76℃ | ||
| Propiedades ópticas | |||
| Índice de refracción | 1.4760 | ||
| Clasificación | |||
| número CAS | 106-24-1 | ||
| PubChem | 637566 | ||
| ChemSpider | 13849989 | ||
| Número EINECS | 203-377-1 | ||
| CHEBI | 17447 | ||
| banco de drogas | DB14183 | ||
| SONRISAS | |||
| CC(=CCCC(=CCO)C)C | |||
| InChI | |||
| InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+ | |||
| La seguridad | |||
| LD 50 | 3,6 g/kg (ratas, oral) | ||
| Los datos se basan en condiciones estándar (25 ℃, 100 kPa) a menos que se indique lo contrario. | |||
El geraniol es un alcohol, representante de los terpenoides, relacionado con el mirceno .
Geraniol C 10 H 18 O consta de dos formas:
- forma α: α-( trans -3,7-dimetil-2,7-octadien-1-ol)
- forma β: β-( trans -3,7-dimetil-2,6-octadien-1-ol)
Propiedades
Líquido incoloro o amarillo claro con olor a rosas. Soluble en etanol y propilenglicol , ligeramente soluble en agua.
Las propiedades químicas del geraniol se deben a la presencia de un doble enlace y un grupo de alcohol primario y no difieren de las propiedades de compuestos similares (alquenos y alcoholes primarios).
Estar en la naturaleza
El geraniol se encuentra en el geranio , la citronela , la rosa , la palmarosa , la hierba de limón y algunos otros aceites esenciales . En forma de ésteres, está presente en el aceite esencial de los frutos de zanahorias silvestres .
Formas de obtener
El geraniol se obtiene a partir de aceites esenciales, así como químicamente:
- hidrogenación selectiva de citral
- isomerización de linalool en presencia de catalizadores de vanadio
- de mirceno e isopreno
Aplicación
El geraniol es un aceite fragante utilizado en composiciones de perfumes, aromatización de jabones y detergentes. También se utiliza en la síntesis de otras sustancias aromáticas (citral, ésteres).
Literatura
- Materiales ablativos-Darzan //Enciclopedia química en 5 volúmenes. - M.: Gran Enciclopedia Rusa, 1988. - T.1. — 623 s.
- Plemenkov V. V. Introducción a la química de los compuestos naturales. - Kazán, 2001. - 376 p.
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