Yak domestico

yak domestico

Yak en el Himalaya nepalí
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoSuperclase:cuadrúpedosTesoro:amniotasClase:mamíferosSubclase:GanadoTesoro:EuteriaInfraclase:placentarioorden magnético:BoreoeutheriaSuperorden:LaurasiatheriaTesoro:escrotiferaTesoro:FerunguladosGran escuadrón:UnguladosEquipo:Ungulados de punta de ballenaTesoro:ballenas rumiantesSuborden:rumiantesInfraescuadrón:verdaderos rumiantesFamilia:bóvidosSubfamilia:alcistaTribu:torossubtribu:BovinaGénero:toros realesVista:yak domestico
nombre científico internacional
Bos grunniens Linneo , 1766

El yak doméstico ( lat.  Bos grunniens ) es una especie domesticada de artiodáctilos del género de los toros reales de la familia de los bóvidos , descendientes del yak salvaje ( Bos mutus ) [1] .

Etimología

La palabra "yak" es un préstamo del Tib. གཡག ( g.yag ), donde solo se usa para hombres. En ruso, como en la mayoría de los otros idiomas que tomaron prestada esta palabra, ambos sexos se llaman yaks, y machos y hembras se llaman toros y vacas, respectivamente.

Taxonomía

Los yaks pertenecen al género de los toros verdaderos ( Bos ) y por lo tanto están relacionados con el ganado . El análisis del ADN mitocondrial para determinar la historia evolutiva de los yaks no ha sido concluyente.

La especie fue descrita científicamente en 1766 por Carl Linnaeus como Bos grunniens ("toro gruñido"), pero ahora se considera generalmente que este nombre se refiere solo a la forma domesticada del animal, siendo Bos mutus ("toro tonto") el preferido. nombre de la especie silvestre. Aunque algunos autores todavía consideran que el yak salvaje es una subespecie de Bos grunniens mutus , la Comisión Internacional de Nomenclatura Zoológica adoptó una decisión oficial en 2003 que permite el uso del nombre Bos mutus en relación con los yaks salvajes [2] ; en la actualidad, la mayoría de los especialistas se adhieren a dicha clasificación [3] [4] [5] .

Excepto cuando el yak salvaje se trata como una subespecie de Bos grunniens , no hay subespecies reconocidas del yak.

Características físicas

Los yaks son animales de constitución fuerte con un cuerpo macizo, patas fuertes, pezuñas hendidas redondeadas y pelo largo extremadamente grueso que cuelga por debajo del vientre. Mientras que los yaks salvajes suelen ser de color oscuro y negruzco o marrón, los yaks domésticos pueden tener una coloración más variable y, a menudo, muestran manchas de color marrón oxidado y crema. Los yaks tienen orejas pequeñas y frentes anchas con cuernos lisos que suelen ser de color oscuro. En los machos (toros), los cuernos sobresalen de los lados de la cabeza y luego se curvan hacia adelante. En promedio, varían de 48 a 99 cm de longitud. Los cuernos de las hembras (vacas) son más pequeños, de solo 27-64 cm de largo, y tienen una forma más vertical. Ambos sexos tienen un cuello corto con una joroba pronunciada por encima de los hombros, aunque es más grande y prominente en los machos [4] . Los machos pesan de 350 a 585 kg, las hembras, de 225 a 255 kg. Los yaks salvajes pueden ser considerablemente más pesados, con toros que pesan hasta 1000 kg [6] . Dependiendo de la raza, los yaks domésticos machos tienen una altura a la cruz de 111-138 cm, y las hembras, 105-117 cm [7] .

Ambos sexos tienen el pelo largo y desgreñado con una gruesa capa interna de lana en el pecho, los flancos y los muslos, diseñada para protegerse del frío. El subpelo, especialmente en los toros, puede formar una "falda" larga, que a veces llega hasta el suelo. La cola es larga y equina, sin cresta como la del ganado o el bisonte. Los yaks domésticos vienen en una amplia gama de colores de pelaje, y algunos individuos son blancos, grises, marrones, ruanos o píos. Para protegerse del frío, la ubre de las hembras y el escroto de los machos son pequeños y peludos. Las hembras tienen cuatro pezones [4] .

No se sabe que los yaks produzcan el bramido característico del ganado, pero tanto los yaks salvajes como los domésticos gruñen y chillan, lo que da origen al nombre del yak doméstico, Bos grunniens , que significa "toro que gruñe". Nikolai Przhevalsky nombró a la especie salvaje Bos mutus ("toro silencioso"), creyendo erróneamente que el animal no emite ningún sonido [8] .

Fisiología

La fisiología de los yaks está bien adaptada a la vida en altitudes elevadas; tienen pulmones y corazones más grandes que los del ganado que vive en altitudes más bajas. Los yaks transportan bien el oxígeno a través de su sangre debido a la retención de hemoglobina fetal durante toda la vida. Sin embargo, los yaks tienen problemas para vivir en altitudes más bajas y tienden a sufrir agotamiento por calor a temperaturas superiores a los 15°C. Además, las adaptaciones de los yaks al frío son una gruesa capa de grasa subcutánea y una ausencia casi total de glándulas sudoríparas funcionales.

Galería

Notas

  1. ↑ Grubb, P. Orden Artiodactyla // Especies de mamíferos del mundo: una referencia taxonómica y geográfica / En Wilson, DE ; Reeder, DM (eds.). — 3ra ed. - Johns Hopkins University Press , 2005. - P. 691. - ISBN 978-0-8018-8221-0 . Archivado el 24 de octubre de 2020 en Wayback Machine .
  2. ↑ Comisión Internacional de Nomenclatura Zoológica . Dictamen 2027. Uso de 17 nombres específicos basados ​​en especies silvestres depredadas o contemporáneas a las basadas en animales domésticos (Lepidoptera, Osteichthyes, Mammalia): conservadas  //  Bulletin of Zoological Nomenclature. - 2003. - vol. 60 . - P. 81-84 . Archivado desde el original el 9 de junio de 2012.
  3. ↑ Harris, R. B.; Leslie, D. Bos mutus  . UICN (2008). Consultado el 19 de octubre de 2020. Archivado desde el original el 11 de octubre de 2018.
  4. ↑ 1 2 3 Leslie, DM; Schaller, G. B. Bos grunniens y Bos mutus (Artiodactyla: Bovidae)  (inglés)  // Mammalian Species . - 2009. - Vol. 836 . - Pág. 1-17 . -doi : 10.1644/ 836.1 . Archivado desde el original el 14 de julio de 2020.
  5. ↑ Anthea Gentry, Juliet Clutton-Brock, Colin P. Groves. La denominación de las especies de animales salvajes y sus derivados domésticos  (inglés)  // Journal of Archaeological Science . - 2004. - vol. 31 , edición. 5 . - Pág. 645-651 . — ISSN 0305-4403 . -doi : 10.1016 / j.jas.2003.10.006 .
  6. ↑ Buchholtz, C. True Cattle (Genus Bos) // Enciclopedia de mamíferos de Grzimek  (inglés) / en S. Parker, ed. - Nueva York: McGraw-Hill Publishing Company, 1990. - Vol. 5.- Pág. 386-397.
  7. ↑ El Yak.  Capítulo 2 : Razas de yaks . Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . Consultado el 20 de octubre de 2020. Archivado desde el original el 23 de octubre de 2020.
  8. ↑ Orígenes, Domesticación y Distribución del  Yak . Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . Consultado el 20 de octubre de 2020. Archivado desde el original el 21 de octubre de 2020.