Tenualosa india
| tenualosa india | ||||||||
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| clasificación cientifica | ||||||||
| Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseosuperhorto:TeleocéfalaSin rango:clupeocéfalaGrupo:OtocéfalaSuperorden:clupeomorfosEquipo:arenqueFamilia:arenqueSubfamilia:AlosinaeGénero:tenualosaVista:tenualosa india | ||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||
| Tenualosa ilisha ( Hamilton , 1822) | ||||||||
| Sinónimos | ||||||||
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| estado de conservación | ||||||||
 Preocupación menor UICN 3.1 Preocupación menor : 166442 |
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Tenualosa india [1] , o manga india [2] ( lat. Tenualosa ilisha ) es una especie de pez con aletas radiadas de la familia del arenque . Vive en las aguas tropicales del Océano Índico entre los 34°N. sh. y 5° s. sh. y entre 42° E. d. y 97 ° pulg. d) Ocurre a una profundidad de hasta 200 m. La longitud máxima es de 60 cm. Es objeto de pesca comercial [3] [4] . Pescado nacional de Bangladesh [5] .
Descripción
Peces de tamaño mediano, las hembras son algo más pequeñas, pesan hasta 3 kg. La aleta dorsal tiene 15-16 radios, la aleta anal tiene 17-18 radios y la aleta pectoral tiene 13-15 radios. La quilla está formada por 30-33 escamas. Se nota una mancha oscura distinta detrás de las branquias , en individuos jóvenes puede haber varias de esas manchas seguidas. El cuerpo es oblongo comprimido lateralmente. La quilla ventral está bien desarrollada. La boca es terminal. Hay un párpado graso. La parte superior de la cabeza está cubierta de piel gruesa. La longitud de la cabeza es del 28,6 al 32,5% y la altura del cuerpo es del 31,0 al 36,0 de la longitud total. El dorso es de color verde grisáceo, los lados son claros [2] .
La longitud máxima registrada es de 60 cm y el peso es de 680 g, la longitud media es de unos 36-42 cm.
Rango
Vive en la parte norte del Océano Índico desde el este del Golfo Pérsico hasta la costa de Andamán , incluidas las aguas a lo largo de las costas de la India , las costas occidentales de Tailandia y Myanmar . También hay informes de encuentros de esta especie en el Golfo de Tonkin , en la cuenca del río Tigris y otros ríos en el sur de Irak [4] .
Biología
Vive en aguas marinas, dulces y salobres. vista anádroma . En el mar se encuentra en zonas desalinizadas [2] . Asciende a los ríos de desove, generalmente a una distancia de hasta 100 km, los individuos jóvenes pueden desovar en las desembocaduras de los ríos en la zona intermareal. A veces va mucho más alto: 1000-1200 km desde la boca. En los grandes ríos ( Ganges ), pueden existir poblaciones migratorias y residentes [6] .
La migración y el desove ocurren durante las estaciones del monzón (enero-marzo, junio-septiembre). Los juveniles regresan al mar y viven en la zona costera.
El desove se produce a una temperatura del agua de 25-28 °C. Después del desove, los peces ruedan hacia el mar, hacia los estuarios y áreas estuarinas. La fertilidad es de aproximadamente 1 millón de óvulos. El caviar se lleva río abajo. Al final del primer año de vida pasado en el río, los juveniles se deslizan hacia el mar [2] .
La esperanza de vida es de 5-7 años. Las capturas están dominadas por peces de 30 a 40 cm de largo y con un peso de 250 a 450 g Las tenualosas indias alcanzan la madurez sexual con una longitud de 16 a 19 cm en el segundo año de vida. En comparación con el comienzo del desove (el contenido de grasa de la carne alcanza el 20%), estos peces son muy delgados [2] .
La tenualosa india se alimenta de plancton a profundidades de hasta 200 m o excava suelos limosos en busca de alimento.
Pesca
La tenualosa india es un objetivo de pesca en India , Bangladesh , Pakistán y otros países. Se captura principalmente en aguas dulces. La pesca se realiza principalmente con redes de enmalle y trampas fijas [2] . Se cree que durante las etapas de agua dulce del ciclo de vida, el pescado tiene el mejor sabor. Este pez es especialmente popular en Bangladesh, donde es considerado uno de los símbolos nacionales. Los principales caladeros son grandes ríos en sus tramos inferiores: Meghna , Jamuna , Indus , Padma , Mahanadi , Narmada , Godavari .
La captura anual ascendió a aproximadamente cinco millones de toneladas, y Bangladesh representó la mitad. Se teme por una posible sobrepesca y deterioro del estado de las poblaciones en relación con la pesca, cambios en el régimen de los ríos por la construcción de presas y contaminación del agua. En algunos países, se ha introducido una prohibición de capturar peces jóvenes. La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza ha otorgado a la especie un estado de conservación de Preocupación Menor [4] .
Se consumen frescos, salados y secos [2] . El pescado es muy graso, tiene huesos fuertes. Hay muchas formas de prepararlo. En las cocinas nacionales de Bengala, se guisa con semillas de mostaza , se hornea en hojas tiernas de plátano , se guisa con especias y verduras.
Notas
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky MI Diccionario de nombres de animales en cinco idiomas. Pez. Latín, ruso, inglés, alemán, francés. / bajo la dirección general de acad. V. E. Sokolova . - M. : Rus. idioma , 1989. - S. 65. - 12.500 ejemplares. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Pescado comercial de Rusia. En dos tomos / Ed. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar y B. N. Kotenev. - M. : Editorial VNIRO, 2006. - T. 1. - S. 151. - 656 p. — ISBN 5-85382-229-2 .
- ↑ Tenualosa india en FishBase .
- ↑ 1 2 3 Tenualosa ilisha . La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN .
- ↑ Webb, Lois Sinaiko; Roten, Lindsay Grace. El libro de cocina multicultural para estudiantes. - ABC-CLIO, 2009. - ISBN 978-0-313-37559-0 .
- ↑ Tenualosa ilisha . La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN .