Incubación
La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la versión revisada el 18 de diciembre de 2018; las comprobaciones requieren 13 ediciones .Incubación (del latín incubare - eclosionar, resistir en algo, o literalmente - "cachorro en la arena") - un proceso natural de desarrollo de animales que ponen huevos ( aves , anfibios , reptiles , lagartos , protozoos , gusanos , etc. representantes del mundo animal ) desde la puesta de huevos , huevos y/o esporas , hasta la aparición de una cría, procediendo bajo determinada temperatura y otras condiciones climáticas o en un ambiente creado artificialmente [1] [2] .
Historia
Los métodos de incubación artificial tienen sus raíces en la lejana historia de la antigüedad.
Hemos recibido información de que incluso en el antiguo Egipto, mil quinientos años antes de la nueva cronología, conocían y usaban métodos de incubación artificial de huevos. Sin embargo, sólo los iniciados en los secretos del ser y del universo, los sacerdotes, tenían derecho a participar en la incubación. En los complejos de templos religiosos especializados, se dispusieron estructuras especiales en forma de pequeños edificios, que eran criaderos, donde se podían ubicar e incubar varias decenas de miles de huevos de un ave domesticada al mismo tiempo. En el techo plano de tal estructura, se quemó paja y una mezcla especial sirvió como indicador del régimen de temperatura, que estaba en estado líquido a una temperatura estrictamente especificada.
En China se utilizaron otros dispositivos no menos antiguos para incubar huevos. Los huevos incubados se mantuvieron en hornos especiales y/o trincheras llenas de paja y calentadas por el sol.
Los intentos de incubación europea de huevos en los siglos XI y XII fueron ineficaces. El primer informe de una incubadora eficiente en Europa es el de una invención francesa del siglo XVIII de René Antoine Réausmur. Reosmur demostró que para el desarrollo normal de los embriones en los huevos de aves, no solo es necesaria la temperatura óptima, sino también una ventilación suficiente. Desde entonces, la avicultura se ha convertido en una rama auxiliar del desarrollo de la agricultura, y no solo las amas de casa, con la ayuda de las aves de corral, sino también los amantes de las nuevas tecnologías, se han dedicado a la incubación de huevos.
En Rusia, hasta principios del siglo XIX, las incubadoras no se usaban mucho y se criaban aves a la antigua usanza: con métodos antiguos, con gallinas de cría .
En el siglo XX comenzaron a desarrollarse granjas avícolas especializadas industriales, en las que se comenzaron a utilizar incubadoras de alto rendimiento para miles y decenas de miles de huevos. En la URSS se crearon las mayores granjas avícolas, donde la incubación de huevos era uno de los eslabones en la producción de productos cárnicos. La producción industrial masiva de incubadoras en la URSS comenzó en 1928. Hasta 1941, las granjas avícolas estaban equipadas con incubadoras de las marcas "gigante ucraniano", "Kommunar", "Spartak" y otras. Su capacidad varió de 16 a 24 mil huevos.
Incubación en la economía nacional y afición
En una economía de mercado, había una necesidad urgente de crear granjas avícolas medianas y pequeñas, cuyos productos encontrarían un consumidor con el tiempo. En este sentido, ha crecido el interés por la incubación de huevos como una de las vías para aumentar la eficiencia económica de la economía nacional. Han aparecido incubadoras más sofisticadas y modernas, que proporcionan un porcentaje muy alto de nacimiento de los pollitos, pero estos dispositivos son bastante caros y los pequeños agricultores no pueden pagarlos. Por lo tanto, a menudo hay que contentarse con incubadoras de modelos antiguos que, en la mayoría de los aspectos, son ligeramente inferiores a los últimos modelos.
Incubadoras
Período de incubación
- período de enfermedad infecciosa en medicina
El período de incubación: el tiempo desde el momento de la puesta de huevos para la incubación hasta la liberación de animales jóvenes ( caviar, esporas, etc. ) para cada tipo de animal es diferente y depende de muchos factores, tanto externos como internos. Los factores externos incluyen la temperatura y la humedad de incubación, así como algunas características químicas del medio de incubación ( equilibrio químico, acidez del agua o contaminación del suelo ). A los prerrequisitos internos - químicos, los procesos inmunológicos y la herencia genética.
Importancia económica
En la agricultura
En la producción en masa de carne de ave, y en algunos países - anfibios y reptiles, así como insectos.
En ciencia
En experimentos y experimentos en bioingeniería, genética y zooingeniería, así como en microbiología.
En medicina
- Cuidado de bebes prematuros
- Inmunología[ aclarar ]
En la protección del medio ambiente
Incubación de especies animales en peligro de extinción en zoológicos , viveros especializados y granjas .
Casas
Incubación de huevos y caviar de mascotas.
Véase también
- Incubación de huevos en ornitología.
- instinto de eclosión
- Incubación de huevos en la boca.
- ranas cariñosas
- herpetología
- la cría de animales
Notas
- ↑ Gran Enciclopedia Rusa : [en 35 volúmenes] / cap. edición Yu. S. Osipov . - M. : Gran Enciclopedia Rusa, 2004-2017.
- ↑ Incubación // Kazajstán. Enciclopedia Nacional . - Almaty: Enciclopedias kazajas , 2005. - T. II. — ISBN 9965-9746-3-2 . (CC POR SA 3.0)
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