Quelpo

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Quelpo
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasTesoro:Sarsúper departamento:StramenopileTesoro:giristaDepartamento:algas ocrofitasClase:algas marronesOrdenar:LaminariaFamilia:LaminariaGénero:Quelpo
nombre científico internacional
Laminaria J. V. Lamour. , 1813

Laminaria ( lat.  Laminaria ), o " algas marinas ", es un género de algas marinas de la clase de algas pardas . Se comen muchos tipos de algas marinas.

Edificio

Talo en forma de placa, liso o arrugado, entero o disecado, sin orificios, de varias decenas de centímetros a 20 m de largo, de color pardo. El tallo no está ramificado, unido por rizoides o una suela discoide. Los esporofitos de Laminaria son perennes, en algunas especies su edad puede alcanzar los 11-18 años.

Hábitat

Las algas japonesas son comunes en las regiones del sur del Mar de Japón y el Mar de Ojotsk . En los mares Blanco y Kara , viven las algas marinas y las algas palmadas , que se utilizan con fines médicos y alimentarios.

Las laminarias crecen en densos matorrales en lugares con flujo constante, formando el llamado "cinturón de algas marinas" a cierta profundidad a lo largo de la costa. Grandes " bosques de algas " submarinos se forman generalmente a una profundidad de 4 a 10 m En el suelo rocoso, las algas marinas en algunas áreas se encuentran hasta una profundidad de 35 m.

Especies

Importancia económica y aplicación

Laminaria thallus contiene polisacáridos (principalmente sales de ácido algínico ), manitol , proteínas, vitaminas, yodo , sales minerales, oligoelementos . En medicina, las algas marinas se utilizan en forma de polvo, cápsulas o gel para la prevención del bocio , la aterosclerosis , como laxante para el estreñimiento crónico y la colitis . Los palitos de laminaria se utilizan en ginecología. Obtener en forma de gránulos de droga total " Laminarid ", que contiene una mezcla de polisacáridos con un componente proteico y sales de ácidos algínicos [13] .

En nutrición

Las algas sacarinas y las algas marinas se utilizan como alimento con el nombre de " algas marinas ". Para reponer la dosis diaria de yodo (en regiones con deficiencia de yodo en el agua), es suficiente que una persona consuma alrededor de 30-40 gramos de algas marinas frescas al día. . Laminaria está contraindicada para personas con hipersensibilidad al yodo.

Además, las algas marinas contienen fucoxantina ( en:fucoxanthin ), que mejora el perfil lipídico [14] .

Laminaria se utiliza para el estreñimiento crónico . Al absorber agua y aumentar de volumen, irrita los receptores de la mucosa intestinal y mejora de forma refleja la motilidad intestinal.

Elemento mg por 100 g de peso seco Valor diario (mg)
Cloro 10.56 36.6
Potasio 6.85 4000
Sodio 3.12 hasta 6000
Magnesio 1.26 400
Silicio 0.51 0.01
Fósforo 0.41 960
yodo 0.25 0.15 Fucoxantina
Calcio 0.22 260
Hierro 0.12 Dieciocho
Zinc 0.002 quince
Vanadio 0.0016 0.01
Manganeso 0.001 2.5
Níquel hasta 0.00017 0.005
Cobalto <0.00016 hasta 2.5
Molibdeno 0.000096 0.025

Laminaria en cosmetología

Los talos de algas marinas enteros o en polvo se utilizan para el procedimiento de envoltura y preparación de la infusión. El extracto de laminaria forma parte de algunos cosméticos.

Véase también

Notas

  1. ↑ Y. Yoneshigue-Valentin. El ciclo de vida de Laminaria abyssalis (Laminariales, Phaeophyta) en cultivo  (Inglés)  // Hydrobiologia : journal. - 1990. - vol. 204-205 . - Pág. 461-466 . -doi : 10.1007/ BF00040271 .  (enlace no disponible)
  2. ↑ MD Guiry. Laminaria abyssalis A. B. Joly y E. B. Oliveira . AlgaeBase (26 de marzo de 2006). Consultado el 11 de abril de 2008. Archivado desde el original el 20 de febrero de 2012.
  3. ↑ MD Guiry. Laminaria agardhii Kjellman . AlgaeBase (23 de septiembre de 2004). Consultado el 11 de abril de 2008. Archivado desde el original el 20 de febrero de 2012.
  4. ↑ Taylor. Algas marinas de la costa noreste de América del Norte  . - Ann Arbor, 1957. - ISBN 0-472-04904-6 .
  5. ↑ 1 2 T.Tori. Un atlas ilustrado de la historia de vida de las algas  (inglés) . —Uchida Rokakuho Publishing Co., Ltd. Tokio, 1998. - ISBN 4-7536-4057-4 .
  6. ↑ MD Guiry y Wendy Guiry. Laminaria angustata Kjellman . AlgaeBase (29 de septiembre de 2006). Consultado el 11 de abril de 2008. Archivado desde el original el 20 de febrero de 2012.
  7. ↑ MD Guiry y Olga Selivanova. Laminaria appressirhiza J. E. Petrov y V. B. Vozzhinskaya . AlgaeBase (19 de septiembre de 2006). Consultado el 11 de abril de 2008. Archivado desde el original el 20 de febrero de 2012.
  8. ↑ MD Guiry. Laminaria brongardiana Postels & Ruprecht . AlgaeBase (24 de abril de 2006). Consultado el 11 de abril de 2008. Archivado desde el original el 20 de febrero de 2012.
  9. ↑ 1 2 3 4 IA Abbott y GJ Hollenberg. Algas marinas de California  (neopr.) . - Prensa de la Universidad de Stanford, Stanford, California, 1976. - ISBN 0-8047-0867-3 .
  10. ↑ MD Guiry y Wendy Guiry. Laminaria japonica JE Areschoug . AlgaeBase (29 de septiembre de 2006). Archivado desde el original el 20 de febrero de 2012.
  11. ↑ H. Stegenga, JJ Bolton y RJ Anderson. Algas marinas de la costa oeste de Sudáfrica  (neopr.) . — Bolus Herbarium Number 18, Universidad de Ciudad del Cabo, 1997.
  12. ↑ MD Guiry. Laminaria pallida Greville . AlgaeBase (23 de septiembre de 2004). Archivado desde el original el 20 de febrero de 2012.
  13. ↑ Blinova K.F. et al. Diccionario botánico-farmacognóstico: ref. subsidio / ed. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M. : Superior. escuela, 1990. - S. 203. - ISBN 5-06-000085-0 .
  14. ↑ Producto para la longevidad: por qué la col rizada es útil y peligrosa - RIA Novosti, 30/11/2020 . Consultado el 9 de marzo de 2022. Archivado desde el original el 9 de marzo de 2022.

Enlaces

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