Makreletianos | ||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoGrupo:Pescado óseo realSuperorden:de aletas espinosasSerie:percomórficosEquipo:caballasSuborden:caballasFamilia:caballasGénero:Makreletianos | ||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||
Auxis Cuvier , 1829 | ||||||||||
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Caballas o auxidos [1] ( lat. Auxis ) es un género de peces con aletas radiadas de la familia de la caballa . La longitud máxima registrada es de 65 cm Viven en aguas costeras tropicales y subtropicales de todos los océanos. Se alimentan de plancton, cefalópodos y pequeños peces. Pescado comercial valioso [2] .
Estos peces pelágicos y no reticentes se encuentran en aguas tropicales y subtropicales de todos los océanos, incluidos el Mediterráneo y el mar Negro . Aunque las larvas toleran un rango de temperatura bastante amplio (21,6 a 30,5 °C), los peces adultos son más numerosos en aguas con una temperatura de 27,0 a 27,9 °C [3] .
Los caballas llevan un estilo de vida en bandada en las capas superficiales y, a menudo, saltan fuera del agua [4] . Se reproducen por desove. La temporada de reproducción depende del hábitat, en algunos lugares estos peces desovan durante todo el año. Desovan en varias porciones que contienen hasta 1 millón de huevos. Se alimentan de plancton , calamares , crustáceos y pequeños peces [3] . El canibalismo está muy extendido . Los atunes caballa son presa de grandes atunes, marlines , barracudas y tiburones . Estos peces, debido a su abundancia y amplia distribución, son un componente importante de la cadena alimentaria [3] .
El tamaño máximo de los peces es de 65 cm y el peso máximo registrado es de 1,7 kg [2] . Los atunes caballa tienen un cuerpo denso en forma de huso, de diámetro redondeado. Dientes pequeños, cónicos. Tiene 2 aletas dorsales. Primera aleta dorsal con 10-12 radios espinosos. La distancia entre las aletas dorsales es igual o mayor que la longitud de la base de la primera aleta dorsal. Detrás de las segundas aletas dorsal y anal hay una fila de 6-9 pequeñas aletas adicionales. Las aletas pectorales son cortas, alcanzando o no una línea vertical imaginaria dibujada a lo largo del borde del área sin escamas detrás del caparazón en la parte delantera del cuerpo. Entre las aletas ventrales hay una sola protuberancia, de mayor longitud. Aleta anal con 10-14 radios suaves. En ambos lados del pedúnculo caudal hay una quilla mediana larga y 2 quillas pequeñas en los lados de la misma más cerca de la aleta caudal. El número de vértebras es de 39, de las cuales 19 se encuentran en la región caudal de la columna vertebral. La superficie ventral del cuerpo detrás de un caparazón bien desarrollado en la parte anterior, formado por grandes escamas, está desprovisto de escamas. En la parte del corsé que corre a lo largo de la línea lateral en el área de la segunda aleta dorsal, o no más de 5 o más de 6 filas de escamas (generalmente 10-15). Falta la vejiga natatoria . El dorso es de color azulado, desvaneciéndose a púrpura oscuro y casi negro en la cabeza. La parte inferior del cuerpo y el vientre son blancos sin manchas ni rayas. Detrás de la primera aleta dorsal, 15 rayas estrechas, oscuras, onduladas, casi verticales o casi horizontales cubren la espalda. Las aletas ventral y pectoral son moradas, el borde exterior es negro [3] .
El género actualmente incluye dos especies:
Están sujetos a la pesca comercial. Por lo general, se da la captura total de ambas especies de atún caballa. Las caballas se cazan con artes de pesca con anzuelo, redes de enmalle, redes de cerco , redes de deriva y redes de arrastre con puertas . Estos pescados sirven como materia prima para la producción de alimentos enlatados. Los atunes de caballa tienen una carne sabrosa pero perecedera [3] . Estos peces se capturan como captura fortuita en las pesquerías de cerco de aleta amarilla y listado . La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza ha evaluado el estado de conservación de ambos atunes marrel como "Preocupación Menor" [5] [6] .