bosque de malva | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:MalvotsvetnyeFamilia:malváceasSubfamilia:malváceasTribu:malváceasGénero:MalvaVista:bosque de malva | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Malva sylvestris L. | ||||||||||||||||
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El bosque de malva , o bosque de malva [2] ( del lat. Malva sylvestris ) es una planta de la familia Malvaceae , una especie del género Malva .
El rango de la especie incluye la mitad sur de la parte europea de Rusia, Crimea , el Cáucaso , Asia Central , Europa Occidental, África del Norte, Asia Menor , Noroeste de India .
Crece en matorrales de arbustos, bosques claros, parques, jardines, desiertos, malezas en el pan, a lo largo de las afueras de los campos, caminos, cerca de cercas, en Asia Central se adentra en los bosques de saxaul [3] .
Es una planta herbácea bienal de 30-120 cm de altura, el tallo es recto, en su mayoría ramificado, generalmente cubierto de pelos dispersos.
Hojas sobre largos pecíolos, dentadas a lo largo de los bordes, con placas redondeadas de cinco a siete lóbulos. Las estípulas son lanceoladas, de color verde pálido, con cilios largos a lo largo de los bordes [4] .
Suelen ser varias flores (a veces una). Se encuentran en las axilas de las hojas. El subcáliz consta de folíolos oblongo-ovalados, ciliados a lo largo de los bordes. El cáliz está dividido casi hasta la mitad en lóbulos triangulares, crece algo cerca del fruto. Batidor rosa . Es 3-4 veces más grande que el cáliz, pétalos de hasta 2,5 cm de largo, obovados, con muescas profundas [4] .
Fórmula de la flor : [5] Los frutos son compuestos, que consisten en 10-13 desnudos, en el dorso de frutos reticulados arrugados [4] .
El análisis de hojas jóvenes sin venas mostró (D.I. Lisitsin, 1937) el contenido como porcentaje del peso absolutamente seco: glucosa 0,44, fructosa 0,79, fracción. sacarosa 1,10 y azúcares totales 2,25. El contenido de vitamina C es de aproximadamente 0,12 % en peso húmedo y de caroteno es de 12,4 mg %, o 51,1 mg % en peso absolutamente seco. Las semillas contienen aceite graso amarillo, sus beneficios son del 10 al 18%, su índice de yodo es de 110,7, el índice de acidez es de 4,83, el índice de saponificación es de 190 [6] .
Conocida desde la antigüedad, se cultivaba en los jardines y huertas de los antiguos griegos y romanos como planta medicinal y alimenticia. Como planta medicinal, fue conocida por Hipócrates y Galeno y fue valorada por el rico contenido de moco en todas las partes de la planta. Hasta ahora, las propiedades curativas de esta especie se utilizan con los mismos fines en la medicina popular y en parte en la oficial, como en la antigüedad [3] .
Como planta alimenticia, esta malva fue utilizada por los antiguos egipcios, griegos y romanos, en nuestro Cáucaso sigue siendo un plato sabroso. Se consume como ensalada o espinaca, cruda y hervida; en forma de hojas o brotes jóvenes, ya veces raíces, forma parte de las vinagretas [3] .
Las flores tiñen la lana en negro-azul o gris, violeta azulado o también gris (para el mordiente de aluminio) y violeta oscuro (para el mordiente de estaño). Las flores sirven como colorante para diversas bebidas, vinagre, dando un color más espeso a algunas variedades de vinos tintos. Las propiedades colorantes se explican por la presencia de glucósido de malvina y diglucósido de malvidina en los pétalos [6] .
Con tos seca molesta y catarros, se recomienda beber una infusión de flores de malva del bosque (30-60 g por 1 litro de agua hirviendo). La infusión se puede complementar con flores de trigo sarraceno, coltsfoot, amapola silvestre (todo en proporciones iguales). Vierta 50 g de una mezcla de hierbas en 1 litro de agua hirviendo e insista en calentar toda la noche. Beber como té por día en 5-6 dosis.
flores de malva |