Mangostán | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:color malpighianoFamilia:clusianoGénero:garciniaVista:Mangostán | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Garcinia mangostana L. | ||||||||||||||||
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Mangostán , o mangostán ( del lat. Garcínia mangostána ), también mangostán, garcinia, mangkut - árbol ; especies del género Garcinia de la familia Clusiae .
El mangostán es un árbol de hoja perenne de hasta 25 m de altura con una copa piramidal y una corteza de color marrón oscuro.
Las hojas son ovaladas-oblongas, de color verde oscuro arriba y amarillo verdoso abajo, de 9-25 cm de largo y 4,5-10 cm de ancho. Las hojas jóvenes son rosadas.
Flores con pétalos carnosos de color verde con manchas rojas.
El fruto es redondo, de 3,4 a 7,5 cm de diámetro, cubierto con una piel gruesa (hasta 1 cm) de color violeta burdeos no comestible que contiene una piel pegajosa de color látex , debajo de la cual hay de cuatro a ocho segmentos de pulpa blanca comestible con semillas apretadas. adyacente a ella. La planta da frutos tarde: los primeros frutos en los árboles aparecen en el año 9-20 de vida.
El mangostán es originario del sudeste asiático . Ampliamente cultivada en Tailandia , Myanmar , Vietnam , Camboya , Malasia , India , Sri Lanka , Filipinas , Antillas , América Central , Colombia , África tropical ( Zanzibar , Liberia , Ghana y Gabón ).
Los segmentos blancos de la pulpa de la fruta del mangostán son comestibles frescos, a veces se conservan. El jugo de mangostán recién exprimido también es popular.
Una decocción de hojas y corteza se usa para la disentería , la diarrea y para bajar la fiebre [2] . Sin embargo, no hay evidencia científica que respalde las propiedades medicinales del mangostán. [3]
Debido a la abundancia de xantonas , se utiliza en la producción de cosméticos [4] .
El mangostán era conocido por los clásicos rusos. Casarse Gogol : "Y nubes de incienso cuelgan en el aire, Los frutos del mangostán dorado arden, La alfombra de Kandahar brilla, Y audazmente lanzan una tienda celestial" [5] .
Temprano en la mañana, I. I. Butakov llama a mi cabaña y mete la mano por la puerta entreabierta con una fruta de color rojo oscuro, del tamaño y apariencia de una pequeña manzana. "Prueba", dice. Abrí la fruta: debajo de la pulpa roja se escondía un núcleo blanco, agridulce, que constaba de varios compartimentos con granos grandes en cada uno de ellos. Enfriador, fresco, sutil y goloso, con una ligera acidez. Este es un mangostán.
— Iván Goncharov . " La Fragata Pallas" (1858) [6]