maría gigante | ||||||||||||||||
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En cultura, España. | ||||||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [2]Ordenar:clavelesFamilia:amarantoSubfamilia:neblina [1]Tribu:Piel de gallinaGénero:PigweedVista:maría gigante | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Chenopodium giganteum D. Don , 1825 | ||||||||||||||||
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El pantano gigante ( del lat. Chenopodium giganteum ) es una gran planta herbácea anual , una especie del género Mar ( Chenopodium ) de la familia Amaranth ( Amaranthaceae ), cultivada en jardines y huertas de todo el mundo.
SinónimosEl área de distribución natural se encuentra en el Himalaya , recorriendo el territorio de India , China y Nepal , llegando hasta la región de Ussuri en el Lejano Oriente de Rusia . Actualmente crece en todas partes del mundo, de forma silvestre en muchas regiones templadas. Se encuentra en lugares de desecho.
Planta potente, que alcanza los 2-3 metros de altura, con un tallo erguido grueso acostillado . Los brotes jóvenes y las hojas son de color violeta rojizo, con una ligera capa de polvo.
Las hojas son alternas sobre pecíolos de color verde brillante, con placa foliar de forma triangular a rómbica u ovoide, alcanzan los 20 centímetros de largo y los 16 centímetros de ancho. La base de la hoja tiene forma de cuña, el borde es dentado irregularmente ondulado. La punta de la hoja es roma.
Las flores se recogen en una inflorescencia-panícula terminal suelta, que está casi completamente desprovista de hojas.
Frutos con pericarpio fácilmente separable que recubren semillas negras de superficie lisa, cuyo diámetro varía de 1 a 1,25 mm.
El número de cromosomas es 2n = 54.
Las hojas de la planta se consideran un buen sustituto de las espinacas [3] . La planta contiene una mayor cantidad de ácido oxálico. Las semillas son comestibles.
Debido al color brillante de las hojas jóvenes, la planta a veces se cultiva como ornamental. En los jardines, generalmente se cultivan pequeñas formas ornamentales bellamente frondosas.