Aceite de salvia
El aceite de salvia esclarea es un aceite esencial contenido en las flores y hojas de la salvia esclarea ( Salvia sclarea L. ), cultivada en Moldavia , Rusia , Bulgaria , Francia , Alemania y otros países.
Hay dos tipos de productos aromáticos:
- конкрет масла мускатного шалфея ;
- Aceite absoluto de salvia sclarea .
Propiedades
El hormigón es una masa cerosa de color verde claro con olor a hierba . Soluble en etanol (1:3 - en 90% m), insoluble en agua.
El aceite absoluto es un líquido amarillo claro o amarillo con olor a hierba . Soluble en etanol (1:3 - en 90% m), insoluble en agua.
número de ácido |
Número esencial |
DL 50 , g/kg | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Aceites de hormigón | — | — | hasta 15 | 40 ÷ 80 | 2,6 ratas (oral) > 5 conejos (piel) |
| Aceite absoluto | 1.458 ÷ 1.473 | -6 ÷ -20 | hasta 2.5 | — |
![{\displaystyle [\alfa]_{\mbox{D}}^{20}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/dcd440610073323f004128e09890eaead38b6408)
Composición química
El aceite de hormigón contiene esclareol ( alrededor del 40 %), linalool , alcoholes sesquiterpénicos de estructura desconocida, ácido acético , acetato de linalilo y otros componentes.
Conseguir
El aceite de hormigón se obtiene por extracción de inflorescencias y hojas con éter de petróleo, seguido de destilación del solvente, el rendimiento del aceite es 0.6-1.5%.
El aceite absoluto se obtiene tratando el hormigón con un exceso de etanol, seguido de la eliminación de ceras, o de las inflorescencias y hojas por destilación al vapor, se obtiene el aceite.
Los principales productores son Moldavia , Rusia , Bulgaria , Ucrania .
Aplicación
Se utiliza como componente de composiciones de perfume.
El hormigón también se usa para aislar el esclareol, que se usa para obtener sustancias con olor a ámbar gris : ambrial , ambroxido y otros. En la industria alimentaria, el aceite esencial de salvia esclarea se utiliza en la elaboración de bebidas alcohólicas y productos de confitería para darles el aroma de la nuez moscada . En la industria tabacalera , se utiliza para aromatizar variedades caras de tabaco .
El aceite de salvia esclarea es afrodisíaco .
Notas
Literatura
- Kheifits L. A., Dashunin V. M. Fragancias y otros productos para perfumería. - M. : Química, 1994. - 256 p. - 2000 copias. — ISBN 5-7245-0967-9 .