| Nerol | |||
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| General | |||
| química fórmula | C10H18O _ _ _ _ | ||
| Propiedades físicas | |||
| Masa molar | 154,24 g/ mol | ||
| Densidad | 0,8796 g/cm³ | ||
| Propiedades termales | |||
| La temperatura | |||
| • hirviendo | 229-230°C | ||
| • parpadea | 93°C | ||
| Propiedades ópticas | |||
| Índice de refracción | 1.4746 | ||
| Clasificación | |||
| registro número CAS | 106-25-2 | ||
| PubChem | 643820 | ||
| registro Número EINECS | 203-378-7 | ||
| SONRISAS | CC(=CCCC(=CCO)C)C | ||
| InChI | InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7-GLZPCOQZEFWAFX-YFHOEESVSA-N | ||
| CHEBI | 29452 | ||
| ChemSpider | 558917 | ||
| La seguridad | |||
| LD 50 | >4500mg/kg | ||
| Los datos se basan en condiciones estándar (25 °C, 100 kPa) a menos que se indique lo contrario. | |||
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El nerol es un alcohol, representante de los terpenoides, emparentado con el mirceno . Es el isómero cis del geraniol .
Nerol C 10 H 18 O consta de dos formas:
Líquido incoloro con un delicado aroma a rosas. Soluble en etanol , escasamente soluble en agua. Umbral de concentración en la atmósfera 1,45⋅10 −9 g/l
Las propiedades químicas se deben a la presencia de un doble enlace y un grupo de alcohol primario y no difieren de las propiedades de compuestos similares (alquenos y alcoholes primarios).
El nerol se encuentra en los aceites esenciales de neroli , rosa , bergamota e ylang-ylang .
El nerol se obtiene principalmente de los aceites esenciales, así como químicamente:
Se separa del geraniol por tratamiento con cloruro de calcio, con el que solo el geraniol forma un compuesto cristalino.
Nerol pertenece a las sustancias aromáticas, se utiliza para la preparación de composiciones de perfume, aromatización de jabones y detergentes. También se utiliza en la síntesis de otras sustancias aromáticas ( citral , ésteres).