El operador de ordeño de máquinas ( milker , milkmaid [1] ) es un trabajador de una granja lechera especialista en el ordeño a máquina ( ordeño automático en inglés ) de vacas, ovejas, cabras, yeguas y otros animales lecheros.
Las funciones principales del operador de la máquina de ordeño son la preparación de los animales para ordeñar (lavar y limpiar la ubre , ordeñar las primeras porciones de leche), instalar la máquina de ordeño, operaciones finales después del ordeño (apagar la máquina y quitar las copas de ordeño, desinfectar el ubre). Además, al operador también se le pueden asignar algunos de los deberes de un ganadero relacionados con el cuidado de los animales.
Entre las enfermedades profesionales de los operarios se encuentran la dermatitis alérgica , característica de todas las profesiones ganaderas , el síndrome de toxicidad por polvos orgánicos (STOP), las zoonosis .
En la URSS, los operadores destacados de la máquina de ordeño recibieron los premios más altos a nivel estatal, entre ellos: Héroes del trabajo socialista Anna Davydova , Anna Dyukina [2] , Valentina Shatokhina [3] , caballero completo de la Orden del Trabajo Gloria Nina Bondar .