Recursos forestales alimentarios : frutas silvestres, bayas , nueces , hongos , semillas, savia de abedul y recursos forestales similares.
Esta definición se utilizó por primera vez en el Código Forestal de la Federación Rusa (LC), que entró en vigor el 1 de enero de 2007. Otro nombre para estos recursos forestales, que se ha generalizado entre la gente, es plantas silvestres .
En la versión anterior del Código Forestal , los Recursos Forestales No Maderables y los Recursos Forestales Comestibles tenían un nombre común: Productos Forestales No Maderables (PFNM).
Además de las diferencias terminológicas en la nueva LC, se han cambiado las reglas para la recolección y cosecha de recursos forestales alimentarios para necesidades propias y comerciales.
Además del Código Forestal de la Federación Rusa, la recolección y cosecha de recursos forestales alimentarios están reguladas por:
Anteriormente (antes de la entrada en vigor de la nueva LC), los contratantes y las empresas que realizaban adquisiciones debían comprar un boleto forestal, que determina el derecho a cosechar las materias primas correspondientes en el territorio de la empresa forestal que emitió el boleto. Las grandes empresas de compras también eludieron esta regla, explicando sus acciones por el hecho de que no están cosechando, sino comprando a la población oa los agentes de compras, quienes deberían encargarse de comprar un boleto forestal.
El nuevo código eliminó la doble interpretación de los conceptos de "elaboración" y "compra". Y lo más importante, se determinó que los ciudadanos y personas jurídicas que realicen actividades empresariales relacionadas con la extracción, almacenamiento y exportación de recursos forestales alimentarios del bosque, están obligados a tener un contrato de arrendamiento de parcelas forestales (inciso 3 del artículo 34 de la RF LC).
A pesar de las condiciones más estrictas para la cosecha de recursos forestales alimentarios para los empresarios, estos tienen derecho a colocar secadores, fábricas de hongos , almacenes y otros edificios temporales en terrenos forestales arrendados.
Es importante señalar que el contenido del concepto de "adquisición y recaudación" en el contexto de la actividad empresarial y en el contexto de las actividades de los ciudadanos para sus propias necesidades está lejos de ser idéntico.
De conformidad con el art. 11 y 35 LK los ciudadanos tienen derecho a permanecer libremente en los bosques y para sus propias necesidades para llevar a cabo la preparación y recolección de alimentos recursos forestales. La excepción son las setas y las plantas silvestres que figuran en el Libro Rojo de la Federación Rusa , los Libros Rojos de las entidades constitutivas de la Federación Rusa, así como las setas y las plantas relacionadas con los estupefacientes.
Las restricciones a la estancia de los ciudadanos en el bosque se pueden encontrar en el artículo 11 del Código Forestal de la Federación Rusa .