Puya

puya

puya raimondii
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:CerealesFamilia:bromeliasSubfamilia:PuyoideaeGénero:puya
nombre científico internacional
Puya Molina, 1782

Puya [2] ( lat.  Puya ) es un género de plantas herbáceas perennes sudamericanas de la tribu Puyeae de la subfamilia Pitcairnioideae de la familia Bromeliaceae .

Distribución

La cadena principal se limita a la cordillera de los Andes  , desde Colombia hasta el centro de Chile. Dos especies son nativas de Costa Rica .

Descripción biológica

Todos los representantes (más de 225 taxones [3] ) son xerófitos herbáceos perennes terrestres [2] , los tamaños de las plantas son de medianos a muy grandes ( Puya raimondii alcanza una altura de 10 m durante la floración). Los representantes de este género son los más adaptados a condiciones adversas entre todas las bromelias, pueden existir en condiciones de alta humedad y bajas temperaturas de páramo , vientos de puna fulminantes, precipitaciones extremadamente raras de Atacama y mesetas áridas de Chile central .

Las hojas son lineales, con espinas , recogidas en rosetas . Flores de varios colores, en algunas especies solitarias, en otras, recogidas en inflorescencias paniculadas , espigadas o racemosas [2] .

Sistemática intragenérica

El género se divide en dos subgéneros:

Importancia económica y aplicación

Las partes blandas del tallo y las vainas de las hojas de algunas especies son consumidas por la población local.

La goma chagwal ( del lat.  Chagualgummi, Magueygummi ) se extrae de diferentes tipos de puya en América del Sur , que tiene la apariencia de piezas planas o redondeadas de 0,2-1,5 cm de espesor, como si fueran fragmentos del cilindro correspondiente, incoloras o amarillas, a veces - mucho más oscuro se convierte en polvo no es particularmente difícil; el sabor es puramente viscoso. En su composición, es un moco muy rico en bassorina , no incluye dextrina , trazas de azúcar, agua -alrededor del 13,5% y alrededor del 2,4% de minerales. Sólo alrededor del 16 % de la goma se disuelve en agua, lo que corresponde a la parte soluble del tragacanto ; en agua caliente, la solubilidad aumenta significativamente. Piezas más ligeras se utilizan en teñido como el tragacanto [4] .

Especies

Notas

  1. Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
  2. 1 2 3 Saakov, 1985 .
  3. Puya._  _ _ La lista de plantas . Versión 1.1. (2013). Consultado el 1 de octubre de 2016. Archivado desde el original el 4 de septiembre de 2017.
  4. Mocos y gomas vegetales, en química // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.

Literatura

Enlaces