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Planta de procesamiento de alimentos Kuzbass
Tipo de Sociedad Anónima Cerrada
Base 1998
Ubicación  Rusia :Novokuznetsk, distrito de Kuznetsky, pasaje técnico
Figuras claves Mikhail Vasilyev, Bulygina Tatiana Nikolaevna
Industria industria de la carne
Productos Embutidos, manjares de carne, productos cárnicos semielaborados
Rotación 4 mil millones de rublos ( 2011 )
Número de empleados alrededor de 2000 personas
Auditor BVQI
Sitio web kpk.su

La planta de procesamiento de alimentos de Kuzbass  es una empresa de procesamiento de carne ubicada en Novokuznetsk , región de Kemerovo . Nombre completo - Sociedad Anónima Cerrada Kuzbass Planta de Procesamiento de Alimentos . Desde 2017 empresa RostPozitivImpulse.

Las instalaciones de producción de Kuzbass Pishchekombinat OJSC permiten producir más de 80 salchichas y manjares por día (a partir de 2014) y unas 40 toneladas de productos semielaborados, el surtido es de unos 40 tipos de salchichas y unos 20 tipos de carne semielaborada. productos, así como cortes de carne y despojos. Los ingresos en 2013 ascendieron a más de 6 mil millones de rublos. El holding incluye su propia granja subsidiaria, fábrica de piensos, granja porcina, granja de ganado, granja avícola .

Historia

La historia de una de las empresas más famosas de la región de Kemerovo en el campo del procesamiento de carne ni siquiera podría comenzar si no fuera por la reestructuración y el surgimiento de cooperativas. Mikhail Vasiliev y Alexander Ivasenko fundaron en 1994 una pequeña empresa con un gran nombre "Planta de procesamiento de alimentos de Kuzbass", y luego se dedicaron al suministro de carne de Altai a las plantas de procesamiento de carne de Kuzbass. Había muchas materias primas, pero había pocas fábricas , e incluso éstas no producían sus productos de la mejor calidad. En 1997 los socios decidieron procesar ellos mismos la carne [1] .

7 de diciembre de 1998  : lanzamiento de la primera barra de salchicha en una de las antiguas cantinas de Novokuznetsk , el número de empleados en ese momento era de 5 personas.

En 1998, la empresa compró equipos polacos para equipar el taller. Inicio de la producción de salchichas hervidas.

En 1999, el suministro de equipos alemanes. Inicio de la construcción de mataderos propios en el Territorio de Altai .

En 2000 - 2001, la adquisición de la propiedad del edificio de la cantina, en el sitio donde se ubicaba la producción. Ampliación de gama. Aumento de la capacidad de producción en 5 veces.

En 2002, el surtido aumentó a 110 artículos, la cooperación activa con los principales fabricantes mundiales de especias y componentes, las primeras victorias en exposiciones y ferias internacionales y rusas .

En 2003, el número de clientes en la región de Siberia aumentó a 1100 y la adquisición activa de posiciones de mercado en la región de Siberia.

En 2004, se comenzó a trabajar en la preparación para la certificación según el sistema ISO , un aumento en el número de clientes en la región de Siberia a 2500. Lanzamiento de un taller para la producción de productos cárnicos frescos en adobo , ingresando al mercado de semi refrigerados -productos terminados .

En 2006 , la compañía ofreció al mercado una serie de productos "Striped Boom" para la nutrición de niños a partir de los tres años según recetas desarrolladas conjuntamente con el Instituto de Investigación de la Industria de la Carne de toda Rusia (VNIIMP).

En 2006 , la empresa recibió un certificado de cumplimiento de la norma internacional ISO -9001:2000. En el mismo año, la empresa comenzó a construir una granja porcina para 10.000 cerdas.

En 2007 , la empresa construyó y puso en marcha un matadero con una capacidad de 400 toneladas de carne de res y 800 toneladas de cerdo por mes.

En 2008 , se inauguró un nuevo taller moderno para la producción de productos semiacabados a partir de carne fresca refrigerada.

En 2011, se puso en marcha una granja de cerdos. La producción de carne de cerdo es de 400 toneladas por mes.

En 2012, se produjo un grave incendio en la empresa, que destruyó por completo 1 de cada 3 talleres [2] .

En 2013, se puso en marcha una fábrica de piensos junto con la empresa suiza Buhler. El 23 de diciembre, el antiguo propietario Mikhail Vasiliev vendió el negocio a la empresa KDV Group de Tomsk .

Desde 2017, la empresa se llama GrowthPositiveImpulse

Campo de actividad

La empresa actúa en el mercado de embutidos , ahumados, manjares, productos cárnicos semiacabados de los segmentos de precio medio y sub-premium. Los productos de la planta se distribuyen en las regiones de Kemerovo , Novosibirsk , Tomsk , Altai , territorios de Krasnoyarsk [3] , la República de Altai .

La composición de la explotación

La propiedad incluye las granjas avícolas Inskaya y Plotnikovskaya, la granja porcina Borovkovo [2] y un matadero en el pueblo de Krasninskoye .

Crítica

En 2010, Rospotrebnadzor en el territorio de Altai reveló información falsa sobre paquetes de 3 tipos de salchichas, en los que la fecha de caducidad era de 30 días, en lugar de 20 según GOST . También se encontró que los productos no cumplen con GOST en términos de contenido de humedad, que fue sobreestimado [4] .

Premios

Los productos han sido premiados repetidamente con medallas de oro y diplomas de exposiciones y ferias rusas. La empresa participa en el concurso de los 100 mejores productos de Rusia . Según los resultados de 2002 , 2003 y 2004  . Los productos están marcados con oro y platino "Marca de calidad del siglo XXI". Según los resultados de 2004, los productos recibieron la medalla de oro del concurso interregional "Los mejores bienes y servicios de Siberia - GEMMA-2004" .

Notas

  1. La planta de procesamiento de alimentos de Kuzbass resuelve el problema de la materia prima en un complejo . Consultado el 15 de febrero de 2013. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016.
  2. 1 2 Estado de excepción como motivo de mayor desarrollo . Consultado el 15 de febrero de 2013. Archivado desde el original el 21 de agosto de 2017.
  3. La planta de procesamiento de alimentos de Kuzbass ofrecerá a los residentes de Krasnoyarsk una mesa real
  4. Kuzbass Food Processing Plant comentó sobre una queja sobre la calidad de su salchicha . Fecha de acceso: 15 de febrero de 2013. Archivado desde el original el 12 de diciembre de 2011.

Enlaces