carbonero | ||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoGrupo:Pescado óseo realSuperorden:paracantopterigioEquipo:BacalaoFamilia:BacalaoGénero:carbonero | ||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||
Pollachius Nilsson , 1832 | ||||||||||
Tipos | ||||||||||
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El carbonero ( del lat. Pollachius ) es un género de pescado de la familia del bacalao (Gadidae), que incluye dos tipos de pescado comercial: el señuelo y el abadejo .
La cabeza es puntiaguda, la mandíbula inferior sobresale más que la superior, la barbilla del mentón es pequeña o está ausente, la altura del cuerpo es ¼ - 1/5 de la longitud total ; línea lateral curva o recta, ligera. La longitud de la base de la primera aleta anal es más de la mitad de la distancia desde ésta hasta el final del hocico; aleta caudal con una pequeña muesca. El color es oscuro, oliva oscuro por arriba, por los lados es más claro hacia abajo y se vuelve gris amarillento, el envés es gris plateado y blanco lechoso; la parte delantera de la cabeza, el hocico y los labios son negros, las aletas ventrales son de color blanco rojizo. La longitud del cuerpo alcanza los 1,3 metros.
Océano Atlántico Norte desde Groenlandia hasta Nueva York en el lado americano y la costa de Murmansk de la Península de Kola hasta el Golfo de Vizcaya en el lado europeo; es común cerca de la costa oeste y norte de Noruega, cerca del oeste de Murman, Islandia, Terranova.
El carbonero se alimenta principalmente de pequeños peces: arenque , capelán , juveniles de bacalao y crustáceos . Desovan en enero-abril. Fertilidad hasta 6,5 millones de óvulos. Cría de carbonero joven cerca de las costas, yendo a las profundidades en invierno, cria de carbonero grande principalmente en lugares más profundos o a cierta distancia de la orilla.
Ambas especies de carbonero son valiosas especies comerciales. Se capturan con redes de arrastre, redes, jábegas, palangres. Disponible fresco, congelado, salado y ahumado
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Taxonomía |