Santa gertrudis
| santa gertrudis | |
|---|---|
| vaca santa gertrudis | |
| Productividad | dirección de la carne |
| Origen | |
| País | EE.UU |
| terreno | Texas |
| Año | 1940 |
| Características | |
| El peso | vacas 560-620 kg, toros 800-1180 kg |
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Santa Gertrudis (ganado nacido Santa Gertrudis) es una raza de ganado vacuno. Fue criado en USA en la finca Santa Gertrudis del King Ranch, Texas , cruzando vacas Shorthorn con toros cebú Brahman . Registrado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en 1940.
Características
Los animales de la raza Santa Gertrude fueron traídos a la URSS en 1955-1956 para reproducirse y cruzarse con razas domésticas individuales de ganado. Están bien adaptados al pastoreo, tienen un físico fuerte, excelentes formas de carne, tienen grandes pliegues en el cuello, una gran papada. El color es rojo cereza, a veces con manchas claras en la parte inferior del cuerpo.
El peso vivo de los toros alcanza los 800-1180 kg, las vacas - 560-620 kg. El crecimiento joven a los 18 meses alcanza un peso vivo de 400-500 kg. El rendimiento del sacrificio es del 63-70%.
Los animales son resistentes, adaptados al clima continental seco, soportan bien el calor y el frío.
En Rusia, la raza no se cría.
Literatura
- Santa Gertrude // Enciclopedia ucraniana Radian: en 12 volúmenes / meta. edición MP Bazhan; consejo editorial: O. K. Antonov e ing. - 2da vista. - K.: Sede de la URE, 1974-1985. - T. 10. - 1983.
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