Planta de procesamiento de pescado Taganrog | |
|---|---|
| Ubicación |
347922, región de Rostov , Taganrog , descenso de Flagmansky, 1 47.199139&lon=38.943 |
| Industria | industria de alimentos |
La planta de procesamiento de pescado de Taganrog es una planta de procesamiento de pescado en la ciudad de Taganrog .
La base para la creación de la empresa fue la sociedad cooperativa pesquera "Yakor", organizada a principios de la década de 1920 [1] .
El 25 de agosto de 1930, la sociedad Yakor se reorganizó en la fábrica de pescado Taganrog del NKRP . Después de la reconstrucción de los edificios antiguos, la planta con una capacidad de diseño anual de 100 mil céntimos se puso en funcionamiento en 1932. En el período de 1932 a 1939, el número regular de empleados era de unas 1000 personas [1] . El surtido de la planta en ese momento consistía en: pescado fresco congelado, pescado salado-picante, pescado seco, productos balyk , caviar de pescado rojo y especies parciales , adobos , etc. La planta tenía su propia flota de recepción y transporte [1 ] .
En las décadas de 1920 y 1930, en cooperación con la fábrica de pescado, funcionó la cercana fábrica de botones de Taganrog , fabricando botones a partir de las conchas de cebada perlada , moluscos bivalvos que viven en el Mar de Azov [2] . Además, en esta fábrica de botones se producía materia prima a partir de escamas de carpa para la producción de guanina cristalina y de perla stalemate , de gran demanda en cosmetología [2] .
A principios de la década de 1940, la fábrica de pescado contaba con 30 barcos pesqueros [3] . Durante la Gran Guerra Patriótica, Taganrog fue ocupada y toda la flota de la fábrica fue destruida [3] .
En los años de la posguerra, la restauración de la planta se llevó a cabo sobre una base tecnológica más avanzada: se construyeron nuevos talleres, se introdujeron equipos y tecnología avanzados. La planta de procesamiento de pescado de Taganrog se ha convertido en una gran empresa en la industria pesquera. El suministro de pescado lo realizaban las granjas colectivas de pescado, que pescaban en los mares Negro y Azov . En la costa, se organizan puntos periféricos con refrigeradores y ahumaderos (" Rozhok ", " Dolgaya Spit ", " Beglitskaya Spit ", taller de Kerch , etc.) [1] .
Volúmenes cada vez más grandes fueron ocupados por la producción de conservas de pescado de especies locales ( gobios , espadín , espadín , carpa plateada ), así como materias primas oceánicas ( bacalao , jurel , caballa , huevas de abadejo ). Se producían pan de pescado (dos variedades) y otros productos. [1] .
En diferentes años, la empresa tenía un estado diferente: la rama de procesamiento de pescado de Taganrog, una fábrica de pescado, una planta de procesamiento de pescado [1] .
En diciembre de 1997, se llevó a cabo una nueva reorganización, se escindieron sociedades anónimas separadas:
Por decisión del Tribunal de Arbitraje de la Región de Rostov del 4 de marzo de 2002, Taganrogrybprom OJSC fue declarada en quiebra [4] .
A principios de la década de 2000, la planta de procesamiento de pescado de Taganrog dejó de existir.
Actualmente, la Terminal Marítima de TAGMET LLC está ubicada en el territorio de la antigua planta de procesamiento de pescado de Taganrog [5] .
En diciembre de 1998, la barcaza No. 1518 de la Empresa de Transporte del Río Saratov cargada con sulfato de amonio fue amarrada al muro del muelle de JSC Taganrogrybprom [6] . Como resultado de las tormentas de invierno, las fluctuaciones del nivel del agua y los cambios de hielo, la barcaza volcó hacia el lado de babor, el agua entró en las bodegas y parte del fertilizante llegó a las aguas de la bahía de Taganrog [6] .