Cymbopogon

Cymbopogon
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:CerealesFamilia:CerealesSubfamilia:mijoTribu:Borodachevnikovyesubtribu:antihistiriinaeGénero:Cymbopogon
nombre científico internacional
Cymbopogon Spreng.

Cymbopogon ( lat.  Cymbopogon ) es un género de plantas de la familia de las gramíneas [2] [3] [4] [5] , que consta de unas 55 especies, que crecían originalmente en regiones cálidas y tropicales del Viejo Mundo . Planta herbácea perenne alta . Algunas especies (especialmente Cymbopogon citratus ) se cultivan comúnmente como hierbas culinarias y medicinales debido a su olor a limón. Especies separadas o grupos de especies de este género se conocen con los nombres de "sorgo de limón", "hierba de limón", "hierba de limón", "citronela", "hierba de limón", "barba lanzadera". El nombre "cymbopogon" proviene de las palabras griegas kymbe ( κύμβη , "barco") y pogon ( πώγων , "barba"). El nombre se le da porque la forma de las hojas se asemeja al chorro de agua de un barco de vela [6] .

Cultivo y uso

El limoncillo se usa ampliamente comocondimentoencocinaasiáticaycaribeñaTiene uncítricoy se puede secar, moler o usar fresco. El tallo, con la excepción del núcleo blando, es demasiado duro para comer. Sin embargo, se puede cortar en rodajas finas para agregar a un plato. También se puede triturar y añadir entero, ya que en este caso, junto con el jugo de los tallos, se desprenden bien los aceites aromáticos. El componente principal de la hierba de limón es elcitral.

La planta se usa comúnmente en tés , sopas y curry . También es adecuado para aves, pescados y mariscos. A menudo se usa como té en África.

La hierba de limón de las Indias Orientales ( Cymbopogon flexuosus ), también llamada hierba de Cochin o Malabar, es originaria de Camboya , India , Sri Lanka , Birmania y Tailandia , mientras que se cree que la hierba de limón de las Indias Occidentales ( Cymbopogon citratus ) es de Malasia . Aunque ambas especies son intercambiables, Cymbopogon citratus es más adecuada para cocinar. En India, Cymbopogon citratus también se usa con fines medicinales y en perfumería . El aceite esencial (hierba de limón) se obtiene de estas plantas.

Cymbopogon citratus se usa como té para la ansiedad en la medicina popular brasileña [7] pero un estudio en humanos no encontró ningún efecto [8] . En un caso, el té provocó una recurrencia de la dermatitis de contacto [9] .

Citronella (Cymbopogon nardusyCymbopogon winterianus) es similar a las especies anteriores, pero crece hasta 2 metros y tiene pecíolos rojos. Estas variedades se utilizan en la producciónde aceite esencial, que se usa en jabón, comomosquitosen aerosoles y velas, y enaromaterapia, que es popular en Indonesia. Los principales componentes químicos de este aceite son elgeraniolyel citronelol, que sonantisépticosy, por lo tanto, se utilizan endesinfectantesy jabones domésticos. Además de la producción de aceite, la citronela también se usa con fines culinarios, como el té.

La palmarosa oheno de camello [10] ( Cymbopogon martinii ) es otra especie utilizada en perfumería. Esta es una hierba perenne que crece enmatas, que alcanza los 150 cm de altura, tiene hojas delgadas y pecíolos más pequeños en comparación con las especies anteriores. Las hojas y las puntas de las flores contienen un aceite de olor dulce que se usa para producirgeraniol. Además, a partir de esta planta se produce por destilación el aceite del mismo nombre, valorado enaromaterapiapor su supuesto efecto calmante, ayudando a superar la tensión nerviosa yel estrés.

En Rusia, el cymbopogon florece solo en la costa del Mar Negro del Cáucaso en la región de Sochi. También crece en la costa sur de Crimea y en Abjasia. Es posible crecer como planta ornamental [11] .

El limoncillo es el ingrediente principal del aceite de van van, uno de los aceites más populares para invocar el espíritu [12] . Se utiliza en rituales hoodoo para protegerse del mal, limpiar espiritualmente la casa y traer buena suerte en las relaciones amorosas [13] .

Especies

Según la base de datos The Plant List , el género incluye 52 especies [14] :

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
  2. ↑ Soenarko, S. 1977. El género Cymbopogon Sprengel (Gramineae). Reinwardia 9(3): 225-375
  3. ↑ Flora de China vol. 22 Página 624香茅属xiang mao shu Cymbopogon Sprengel, Pl. mín. Cog. Doguillo. 2: 14. 1815.
  4. ↑ Atlas of Living Australia, Cymbopogon Spreng., Lemon Grass (enlace no disponible) . Consultado el 25 de octubre de 2019. Archivado desde el original el 6 de abril de 2016. 
  5. ↑ Bor, NL 1960. Hierba. Birmania, Ceilán, India y Pakistán i-767. Prensa de Pérgamo, Oxford
  6. ↑ Cymbopogon caesius Instituto Nacional de Biodiversidad de Sudáfrica (SANBI), PlantZAfrica
  7. ↑ Blanco MM, Costa CA, Freire AO, Santos JG, Costa M. Efecto neuroconductual del aceite esencial de Cymbopogon citratus en ratones  //  Fitomedicina: revista. - 2009. - marzo ( vol. 16 , no. 2-3 ). - pág. 265-270 . -doi : 10.1016/ j.phymed.2007.04.007 . —PMID 17561386 .
  8. ↑ Leite JR, Seabra Mde L., Maluf E. et al. Farmacología de la hierba de limón (Cymbopogon citratus Stapf). tercero Evaluación de eventuales efectos tóxicos, hipnóticos y ansiolíticos en humanos  (inglés)  // J Ethnopharmacol : diario. - 1986. - julio ( vol. 17 , n. 1 ). - Pág. 75-83 . - doi : 10.1016/0378-8741(86)90074-7 . — PMID 2429120 .
  9. ↑ Bleasel N., Tate B., Rademaker M. Dermatitis de contacto alérgica después de la exposición a aceites esenciales   // Australas . J. Dermatol. : diario. - 2002. - Agosto ( vol. 43 , no. 3 ). - pág. 211-213 . -doi : 10.1046/ j.1440-0960.2002.00598.x . — PMID 12121401 .
  10. ↑ Heno de camello  // Gran enciclopedia soviética  : en 66 volúmenes (65 volúmenes y 1 adicional) / cap. edición O. Yu. Schmidt . - M  .: Enciclopedia soviética , 1926-1947.
  11. ↑ Escarabajo lanzadera en la Enciclopedia de plantas ornamentales de jardín
  12. ↑ Greer, John Michael. La Nueva Enciclopedia de lo Oculto  (neopr.) . - Primero. — Woodbury, MN: Publicaciones de Llewellyn, 2016. - Pág. 500. - ISBN 978-1-56718-336-8 .
  13. ↑ Yronwode, Catalina. Magia de raíces y hierbas de Hoodoo : una materia mágica de la magia afroamericana  . - Forestville, California: Lucky Mojo Curio Company, 2002. - Pág. 123. - ISBN 978-0-9719612-0-3 .
  14. ↑ Cymbopogon._  _ _ La lista de plantas . Versión 1.1. (2013). Consultado: 3 de septiembre de 2016.
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