Los alemanes Zipzer ( alemán Zipser , rumano Ţipţeri , húngaro Cipszer ) son un grupo étnico de habla germánica en el norte de Rumania en Maramures .
El nombre "Cipsers" se aplica a inmigrantes que originalmente vinieron de Šepes (anteriormente el Reino de Hungría , ahora Spiš en Eslovaquia ). Hoy en Rumanía todavía constituyen la mayor parte de los inmigrantes que hablan alemán. La mayoría de ellos se han empleado tradicionalmente en la silvicultura. Las tramas de sus cuentos populares suelen estar relacionadas con los espíritus que viven en los bosques.
Zipzer y otros grupos de habla germánica en Rumania están actualmente representados por el Foro Democrático de Alemanes en Rumania .