Chastukha común | ||||||||||||||||
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Vista general de una planta con flores | ||||||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:castáceasFamilia:ChastukhovyeGénero:ChastujaVista:Chastukha común | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Alisma plantago-aquatica L. (1753) | ||||||||||||||||
estado de conservación | ||||||||||||||||
![]() UICN 3.1 Preocupación menor : 164129 |
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Chastukha común [2] , o Chastukha de plátano [3] [4] [5] , o Plátano de agua [2] ( lat. Alisma plantago-aquatica ) es una especie de planta del género Chastuha de la familia Chastukha ( Alismataceae ), la especie tipo de este género.
El epíteto específico en el nombre científico de la especie , plantago-aquatica , se traduce como "plátano de agua".
De arriba a abajo: primer plano de flores y capullos; roseta basal de hojas |
Chastukha vulgaris es una planta herbácea perenne con un rizoma corto y grueso . La altura de la planta suele oscilar entre 20 y 60 cm [2] .
Hojas con pecíolo largo , base acorazonada o redondeada, limbo ovado o lanceolado-ovado [2] , pueden alcanzar una longitud de 20 cm [6] ; recogidos en una roseta basal . Al igual que otros tipos de chastukha, la heterofilia (diversidad) es característica de la chastukha común: la forma submarina de la planta tiene hojas lineales [2] .
Los pedúnculos aparecen desde el centro de las rosetas de las hojas, pueden alcanzar una altura de hasta 90 cm [6] ; en las plantas subacuáticas, las inflorescencias generalmente no se forman. Las flores son actinomorfas , con doble perianto . Los sépalos son verdosos, permaneciendo sobre el fruto. pétalos libres, cayendo; blanco. Sépalos y pétalos - tres cada uno. Las flores son bisexuales, con seis estambres y numerosos carpelos , dispuestas sobre un receptáculo casi plano . La longitud de las anteras es de 0,7 a 1,1 mm [2] .
Los frutos son polinueces pequeñas, aplanadas por los lados [3] de color verde; se dividen en segmentos flotantes (frutitos), cada uno de los cuales contiene una semilla [6] . Frutos de cara ventral casi recta, con lados delgados y opacos. Semillas - con una superficie lisa [2] .
Número de cromosomas : 2n = 14 [2] .
El rango de la especie cubre todas las regiones templadas del hemisferio norte , la planta también se encuentra en África y el sur de Australia [6] .
La chastuha común crece en varios lugares con mayor humedad: a lo largo de las orillas de los embalses y en aguas poco profundas, en prados pantanosos, en zanjas [3] .
Chastukha es polinizado principalmente por moscas, en algunos casos el polen también es transportado por las corrientes de aire [7] .
La planta fresca es venenosa para el ganado; contiene sustancias que pueden causar irritación en contacto con la piel humana [3] .
La planta se usa en jardinería ornamental : se plantan a lo largo de los bordes de estanques o en humedales de jardines y parques; las plantas son valoradas, entre otras cosas, por el hecho de que prácticamente no requieren cuidados. Reproducción - semillas y división [6] .
El rizoma de la planta es rico en almidón , comestible [3] después de un tratamiento térmico (por ejemplo, al horno) como los rizomas de totora [8] . La comestibilidad del rizoma después de la muerte de la parte superior de la planta sigue en duda.
Planta de miel y polen. En los días cálidos, cuando la temperatura del aire supera los 15 °C, sus flores segregan un néctar bajo en azúcar. Durante un día, una flor puede dar 0,2 mg con una concentración de azúcar de alrededor del 40 % [5] .