Primavera Chistyak

Primavera Chistyak
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:ranunculáceasFamilia:ranunculáceasSubfamilia:ranunculáceasTribu:ranunculáceasGénero:ChistíakVista:Primavera Chistyak
nombre científico internacional
Ficaria verna Huds. , 1762, nom. nov.

Spring Chistyak [2] , o Spring Buttercup ( lat.  Ficária vérna ) es una planta herbácea ; una especie del género Chistyak ( Ficaria ) de la familia Buttercup ( Ranunculaceae ), a menudo incluida en el género Buttercup ( Ranunculus ) como subgénero.

Entre los nombres comunes rusos de la planta están el sapo ( región de Kostroma ), kuroslepnik ( región de Saratov ), ​​lechuga liebre ( región de Kursk ). En el territorio de Ucrania hay nombres de lechuga y ensaladera [3] .

Distribución y ecología

Como la mayoría de los ranúnculos, esta especie prefiere un clima templado y fresco, lugares húmedos.

La planta está ampliamente distribuida en Eurasia : desde la costa atlántica en el oeste hasta Siberia occidental en el este. El rango de la especie incluye todo el Mediterráneo , incluidos los países del Medio Oriente y el norte de África [4] .

Descripción botánica

Planta perenne de hasta 25 cm de altura, hojas dispuestas en espiral. Los tallos de las hojas tienen una base en forma de tijera, sin cotiledones, con un surco a lo largo de la superficie superior y dos depresiones en el interior. Las hojas tienen forma de corazón, de 1 a 4 cm de ancho, de color verde oscuro en la parte superior con un patrón abigarrado característico, de color verde pálido en la parte inferior. A menudo hay variedades de hojas moradas. Los márgenes de las hojas a veces son redondeados, pero más a menudo angulares o ligeramente lobulados. Algunos arbustos producen largos estolones de hasta 10 cm de largo, lo que permite la propagación vegetativa y la creación de una extensa alfombra de plantas [5] .

La planta es interesante porque tiene dos tipos de yemas de cría : en las raíces (raíces adventicias engrosadas en forma de nódulos) y en las axilas de las hojas .

Las flores de Chistyak en lugares soleados son visitadas por escarabajos , moscas y abejas que comen polen (las frutas no se forman a la sombra ).

Fórmula floral : [6] .

Por la noche y en tiempo húmedo, las flores se cierran, para que permanezcan calientes, y el polen queda protegido de la humedad. En clima seco, las flores se abren a las 5-6 de la mañana. Las plantas a la sombra "se despiertan" más tarde. El néctar en el chistyak comienza a destacarse a 4-6 ° C. La secreción máxima cae en las horas más cálidas del día. Después de las heladas nocturnas, la liberación de néctar no se debilita [7] .

Composición química

La ceniza contiene en %: 43,9 potasio, 9,6 sodio, 7,5 calcio, 2,3 magnesio, 2,0 hierro, 2,9 fósforo, 1,6 azufre, 7,8 silicio, 13,3 cloro [2] .

Las hojas contienen 55-107 mg% de ácido ascórbico [8] . Según otras fuentes, 190 mg%, y en yemas de cría 31,5 mg% [9] [2] .

Las raíces al 66,4 % de humedad (porcentaje de materia absolutamente seca) contienen: 3,7 cenizas, 6,7 proteínas , 1,0 grasas, 40,3 almidón , 29,0 azúcares, 8,5 fibras [10] [2] .

Al igual que otros ranúnculos, contiene protoanemonina, saponinas y algo de ácido cianhídrico [2] [11] .

Significado y aplicación

Tóxico para los animales de granja. Durante la floración es más peligroso para las ovejas . Los casos de envenenamiento de ovejas con resultado fatal al comer chistyak se notaron en una serie de granjas colectivas y granjas estatales del Territorio de Stavropol en 1962 y se repitieron en los años siguientes [11] .

Planta de miel y planta de polen de principios de primavera . Las abejas, las moscas y los escarabajos recolectan mucho polen de las flores y algo de miel . La concentración de azúcares en el néctar no supera el 25-40% [7] , según otras fuentes, alrededor del 65%. En bosques latifoliados, la productividad de néctar es de 0,1 kg/ha. La productividad de polen por la antera es de 0,5 mg, por el brote sobre el suelo de 20,7 mg [12] .

Los conos de raíz hervidos se pueden usar como alimento [10] . En la medicina popular, se usaba contra el escorbuto y las hemorroides [2] .

Notas

  1. Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. 1 2 3 4 5 6 Rabotnov, 1951 , pág. 371.
  3. Plantas medicinales en la medicina popular, 1991, p. 401, ISBN 5-7633-0390-3
  4. Según el sitio web de GRIN (ver la sección de Enlaces ).
  5. Polonia, John. La Clave Vegetativa de la Flora Británica / John Poland, Eric Clement. - Southampton: John Polonia, 2009. - ISBN 978-0-9560144-0-5 .
  6. Drums E. I. Botany: un libro de texto para estudiantes. más alto libro de texto establecimientos - M. : Editorial. Centro "Academia", 2006. - S. 237. - 448 p. — ISBN 5-7695-2656-4 .
  7. 1 2 Suvorova, 1993 , pág. once.
  8. Pankova I. A. Sobre el contenido de ácido ascórbico y sobre el valor nutricional de algunas plantas de la flora de Leningrado. - 1946. - (Colección de trabajos científicos del Instituto Botánico que lleva el nombre de Komarov de la Academia de Ciencias de la URSS).
  9. Pankova I. A. Vitaminas C a base de hierbas. - 1949. - (Actas del Instituto de la Academia de Ciencias de la URSS. Materias primas vegetales, 2).
  10. ↑ 1 2 Znamensky IE Plantas comestibles silvestres. — 1932.
  11. 1 2 Dudar, 1971 , p. 22-23.
  12. Pribylova, Ivanov, 2008 , pág. 23

Literatura

Enlaces