| Centro del patrimonio del whisky escocés | |
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| Centro del patrimonio del whisky escocés | |
| fecha de fundación | 1987 |
| fecha de apertura | abierto para visitar |
| Ubicación | |
| Dirección | Edimburgo |
| Visitantes por año |
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| Director | Alistair McKintosh |
| Sitio web | whisky-escocés-experience.co.uk |
El Scotch Whisky Heritage Centre es un museo del whisky escocés , que contiene la mayor colección de botellas , con más de 3.500 piezas. Para atraer continuamente a los turistas a la historia y el desarrollo del whisky escocés, 19 compañías de whisky separadas, con una inversión de 2 millones de libras , fundaron el Centro del patrimonio del whisky en julio de 1987 .
El centro está ubicado cerca del Castillo de Edimburgo y está ubicado en 354 Castlehill, Royal Mile en el casco antiguo de Edimburgo .
El museo abrió sus puertas en 1988 en un antiguo edificio escolar. La escuela era mixta (para niños y niñas), cerrada en 1951 por reducción del número de escuelas. Posteriormente el edificio fue utilizado como escuela de hostelería y almacén de ramos generales .
En julio de 1987, 19 compañías individuales de whisky escocés invirtieron conjuntamente £2 millones para establecer el Scotch Whisky Heritage Centre, una atracción permanente basada en la historia y el desarrollo del whisky escocés. El museo fue inaugurado el 5 de mayo de 1988 y en 2006 cambió su nombre a THE SCOTCH WHISKY EXPERIENCE.
En 2008, el museo tenía una colección de 3.384 botellas de whisky escocés. La colección fue creada durante 35 años por el entusiasta brasileño Clive Vidiz, quien creía que el whisky escocés debería almacenarse en Escocia [1] . La colección se encuentra en una bóveda de vidrio y mármol especialmente diseñada y fue inaugurada por el cuarto primer ministro de Escocia, Alex Salmond , en mayo de 2009 [2] . En 2012, el museo fue renovado a un costo de £ 1 millón. Se han agregado muchas características nuevas, incluido un mapa de degustación interactivo y una guía de destilería con pantalla táctil [3] . En el mismo año, se llevó a cabo por primera vez el "Concurso Internacional de Bebidas Espirituosas" [4] .
Para los turistas, organizan recorridos por la historia del whisky escocés , muestran videos que revelan todas las fases de la preparación de esta bebida, y también brindan la oportunidad de probar más de 100 variedades de la bebida de cuatro regiones de Escocia ( Highlands , Speyside , islas , tierras bajas ).
En 2013, 300.000 personas visitaron esta atracción y más de 155.000 personas participaron en el recorrido [5] . Estos números aumentaron a 308.000 personas en 2014, de las cuales 157.000 personas participaron en la gira. La mayoría de los visitantes son turistas de China , Brasil e India [6] .