Cinturones de alcohol de Europa

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Cinturones alcohólicos de Europa  : regiones de Europa (estados y países) que están asociadas con el consumo característico de ciertas bebidas alcohólicas (por ejemplo , vodka , cerveza , vino , etc.). En diferentes ciudades de Europa prevalecen diferentes bebidas alcohólicas, en cada país hay un alcohol que es más agradable, más sabroso y más barato de beber allí.

Hay tres "cinturones de alcohol" predominantes: el más al norte son los licores destilados, el del medio es la cerveza y el del sur es el vino. La existencia de cada uno de ellos se debe a una combinación de cultura y agricultura. [una]

Cinturón de vodka

El cinturón de vodka generalmente incluye estados y países con clima frío, a saber:

Los países de la UE que prefieren el vodka producen más del 70 % del vodka de la UE. La preferencia por el vodka a veces se asocia exclusivamente con los países eslavos de Europa Central y Oriental, ya que son la patria histórica del vodka (Polonia y Rusia son las naciones más asociadas con la invención de la bebida). Hasta el siglo XIX, el vodka era considerado una "bebida popular" común entre los campesinos, que constituían la mayoría de la población en la mayoría de los países de la época, mientras que la aristocracia prefería los vinos importados u otras bebidas alcohólicas. Hay excepciones como el ubrówka, un tipo de vodka polaco que data del siglo XVI y se hizo popular entre la nobleza y el campesinado ya en el siglo XVIII.

El norte de Escocia a veces se incluye en la lista de estados y países del "cinturón del alcohol", ya que la bebida alcohólica más común no es el vodka, sino otro licor destilado diluido: el whisky .

Algunos estados y países de la UE del cinturón del vodka producen más del 70 % del vodka en la UE [1] .

El límite sur del "cinturón de vodka" corresponde aproximadamente a la isoterma de enero de -2 °C. Al sur de esta temperatura, el "cinturón de vodka" se reemplaza por cerveza o vino. Con la excepción de los subtrópicos  , la costa sur de Crimea , así como algunas regiones del sur de Rusia , cultivar uvas es imposible o muy difícil en la zona de vodka, e históricamente no funcionó.

Cinturón de cerveza

El "cinturón de la cerveza" es el territorio ocupado por los estados y países de Europa, en los que la cerveza es históricamente la bebida alcohólica más popular [4] . El cinturón de la cerveza está ubicado al suroeste del cinturón del vodka y al noreste del cinturón del vino [5] [6] .

El cinturón cervecero incluye los siguientes estados y países:

El cinturón cervecero se mezcla con el cinturón vinícola en las regiones francesas, así como en la parte suroeste de Alemania y Austria, debido al importante consumo y/o producción de vino allí. Polonia también pertenece al cinturón del vodka.

Históricamente, la cerveza se ha convertido en la principal bebida alcohólica en regiones con menor influencia romana y climas más fríos donde los cereales son los principales productos agrícolas. A veces se hace referencia a Rusia central como el cinturón de la cerveza .

Cinturón de vino

El cinturón del vino se encuentra al sur de los cinturones de cerveza y vodka. Son estados y países de clima cálido donde es posible el cultivo de la vid , y donde el vino es una bebida alcohólica tradicional [5] [6] [8] [9] . El cinturón del vino se encuentra aproximadamente entre 41 ° -44 ° N de diferentes fuentes. sh. [10] , 30°—50° N. sh. [11] , o 35°—50/51° N. sh. [12] .

Los estados y países del cinturón del vino incluyen:

A veces, el Distrito Federal del Sur de Rusia, Transcarpacia y Galicia se incluyen en el cinturón del vino .

Notas

  1. 1 2 Alexander Stubb , The European Vodka Wars , un artículo de Blue Wings de diciembre de 2006
  2. "Bebidas de Cracovia" en krakow-info.com
  3. Informe sobre la situación mundial del alcohol y la salud  2018 . www.who.int . Fecha de acceso: 8 de octubre de 2021.
  4. Geeraerts, Dirk. Cerveza y semántica // Problemas en lingüística cognitiva: actas de 1993 de la Conferencia Internacional de Lingüística Cognitiva  (inglés) / Leon de Stadler, Christoph Eyrich (ed.). -Walter de Gruyter , 1999. -Pág  . 35 . — ISBN 3110152193 .
  5. 1 2 BBC: Los eurodiputados rechazan la oferta de 'vodka puro'
  6. 1 2 BBC: Bruselas se prepara para la batalla del vodka
  7. ¡Bélgica, país de la cerveza! (enlace no disponible) . Fecha de acceso: 27 de enero de 2011. Archivado desde el original el 26 de enero de 2009. 
  8. The Economist: In vino veritas
  9. Pizarra: Ve al norte, uvas jóvenes
  10. Wines of Canada Archivado el 5 de julio de 2008.
  11. Introducción a los vinos de Nueva Zelanda Archivado desde el original el 6 de abril de 2007.
  12. Philip, Robert Kemp. Un viaje de descubrimiento alrededor de nuestra casa  . — Houlston & Wright, 1867. — Pág. 51.