Ashar, Franz Carl

Franz Carl Ashar
Alemán  Franz Carl Achard
Fecha de nacimiento 28 de abril de 1753( 04/28/1753 )
Lugar de nacimiento Berlina
Fecha de muerte 20 de abril de 1821 (67 años)( 04/20/1821 )
Un lugar de muerte Künern, Silesia
País  Sacro Imperio Romano ,Prusia
Esfera científica química
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Franz Karl Aschar ( alemán:  Franz Carl Achard ; 28 de abril de 1753, Berlín  - 20 de abril de 1821, Kunern) - Físico , químico y biólogo alemán ( prusiano ) , que desarrolló la tecnología para la producción de azúcar a partir de la remolacha azucarera .

Biografía

Nació el 28 de abril de 1753 en la ciudad de Berlín en la familia del sacerdote Max Gyom Aschar, descendiente de refugiados hugonotes y su esposa Margaret Elisabeth (Ruppert). Aquí, en la capital de Alemania , recibió una excelente educación, prefiriendo desde niño la física y la química .

Después de ser admitido en la Academia de Ciencias de Prusia , siendo el favorito del rey Federico II , Ashar le informaba personalmente dos veces por semana sobre sus experimentos.

En 1782, asumió como director del departamento de física de la Academia de Ciencias de Prusia, sucediendo a Andreas Sigismund Marggraf , quien ya en 1747 había estado investigando el contenido de azúcar de la remolacha . Aschar reanudó los experimentos de su predecesor y, a partir de 1786, se dedicó al cultivo de remolacha azucarera y a la producción de azúcar a partir de ella en su finca de Kaulsdorf (en alemán:  Kaulsdorf ), cerca de Berlín. Después de una serie de fracasos, se dirigió en 1794 al rey prusiano Friedrich Wilhelm III con una solicitud de privilegio para fabricar azúcar de remolacha, así como algunos otros beneficios. Esta solicitud fue rechazada, pero el gobierno permitió que Ashar hiciera experimentos en Berlín, y cuando dieron resultados favorables, se le otorgó un préstamo de 50 mil táleros para comprar una finca en Kunern ( alemán:  Kunern ) [1] en Silesia, donde se construyó en 1801 la primera fábrica de remolacha azucarera.

En 1807, durante la guerra con Napoleón , esta fábrica fue destruida. En 1810, la fábrica de azúcar fue restaurada de tal manera que pudiera servir simultáneamente como una escuela práctica para la producción de remolacha azucarera [2] . Hay evidencia de que los comerciantes ingleses que abastecían el azúcar producido en el Nuevo Mundo a partir de la caña de azúcar le ofrecieron a Ashar una suma astronómica de 200 mil táleros para esos tiempos, solo para que él anunciara que sus experimentos se vieron coronados por el fracaso para continuar siendo un monopolio en este mercado, pero el científico rechazó categóricamente esta propuesta.

Además, en 1786, F. K. Ashar aisló sustancias húmicas (ver Ácidos húmicos ), lo que contribuyó en gran medida a la invención del fármaco Guvitan-S .

En 1794, Ashard construyó un telégrafo óptico entre Spandau y Bellevue , un año antes de la invención de un dispositivo similar por Claude Chappe .

Franz Karl Aschar murió el 20 de abril de 1821 en su finca de Kunern.

Miembro extranjero de la Academia de Ciencias de Baviera (1778) [3] .

Bibliografía

Además de muchos estudios físicos y químicos, los siguientes trabajos de Ashar son los más conocidos:

Notas

  1. ↑ Después de 1945, el pueblo pasó a Polonia y comenzó a llamarse Konary ( polaco Konary ). Se encuentra en el municipio de Wińsko , Wolłowski powiat , Voivodato de Baja Silesia .
  2. ↑ Achard, Franz-Karl // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907. Artículo de V. Dolgolenko.
  3. ↑ François Charles Achard . Fecha de acceso: 7 de febrero de 2016. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2016.
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