Birk, Heinrich
| Heinrich Birk | |
|---|---|
| Alemán Heinrich Birk | |
| Fecha de nacimiento | 26 de mayo de 1898 [1] |
| Lugar de nacimiento | |
| Fecha de muerte | 8 de mayo de 1973 [1] (74 años) |
| Un lugar de muerte | |
| País | |
| Esfera científica | viticultura |
| alma mater | |
Heinrich Birk ( alemán: Heinrich Birk ; 26 de mayo de 1898 [1] , Wiesbaden , Reino de Prusia [1] - 8 de mayo de 1973 [1] , Geisenheim , Hesse [1] ) fue un obtentor de uva alemán. Durante bastante tiempo dirigió el Instituto Geisenheim de Horticultura y Viticultura hasta su jubilación.
Biografía
Nacido el 26 de mayo de 1898 [1] en Wiesbaden .
De 1920 a 1923 estudió agronomía en la Universidad de Bonn . Después de graduarse, en 1924, trabajó en el viñedo Steinberg , ubicado cerca del monasterio de Eberbach . Simultáneamente a su trabajo en el campo, comenzó a estudiar filosofía en la Universidad de Giessen , donde recibió su tesis en 1929.
A partir de 1927 trabajó como asistente del profesor F. Muth en la estación de investigación de Geisenheim. A partir de 1939, dirigió la recién creada Estación Estatal de Cultivo de Viticultura ( en alemán: Reichs-Rebenzuchtstation ). En 1940 fue llamado a filas para el servicio militar en la Wehrmacht y sólo en 1945 logró volver al trabajo científico .
En 1955, Heinrich Birk fue nombrado profesor honorario y director del Instituto Geisenheim de Horticultura y Viticultura . En 1964 se retiró y fue sucedido por Helmut Becker . Algunas de las variedades de uva cultivadas por Birk sirvieron como base para los experimentos posteriores de Becker.
Murió el 8 de mayo de 1973 [1] (74 años) en Geisenheim .
Obtención de nuevas variedades de uva
Birk ganó fama por desarrollar nuevas variedades de uvas al clonar Riesling y cruzarlas con otras variedades o tipos de uvas. El principal objetivo de Birck era desarrollar una variedad de uva que madurara antes que la Riesling , lo que permitiría cultivarla en regiones que no eran las más idóneas para la viticultura. Desarrolló variedades de uva como Arnsburger , Breidecker , Ehrenfelser , Gutenborner , Hibernal , Osteiner , Reichensteiner , Rotberger , Schönburger , Witberger . Algunas variedades, por ejemplo, Gibernal , realmente ganaron popularidad en países con condiciones difíciles para la vinificación (Gran Bretaña, Canadá, países escandinavos).
Notas
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 https://www.geschichte-des-weines.de/persoenlichkeiten-der-weinkultur/persoenlichkeiten-von-az/121-birk-heinrich-1898-1973.html
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