| Béfalo | |||
|---|---|---|---|
| origen híbrido | |||
| Bos taurus × Bison bison | |||
Beefalo [1] [2] ( ing. beefalo ), también - cattalo ( cattalo ) o híbrido canadiense - un híbrido fértil de un toro doméstico (generalmente se elige un macho para obtener un híbrido) y un bisonte americano (una hembra generalmente es elegido) [3] [4] . Beefalo tiene signos de un toro y un bisonte. Los animales se crían para la carne.
Los cruces aleatorios entre las dos especies ocurrieron incluso antes de la reproducción intencional a mediados del siglo XIX: en 1749 , tales híbridos se conocían en las colonias inglesas del sur de América del Norte [5] .
Los primeros intentos deliberados de criar bisontes con un toro doméstico fueron realizados en 1880 por el coronel Samuel Bedson, director de la prisión de Stony Mountain ( Winnipeg ). Bedson compró ocho bisontes del rebaño de cría de James McKay y los cruzó con vacas Holstein . Estos híbridos fueron descritos por el naturalista Ernest Seton-Thompson [6] :
Después de que miles de cabezas de ganado murieran en una ventisca de Kansas en 1886, Charles "Buffalo" Jones, cofundador de Garden City comenzó a trabajar en la cría de bisontes en un rancho cerca del futuro Parque Nacional del Gran Cañón para producir rocas resistentes [7] . Los híbridos obtenidos como resultado del cruce fueron denominados por él "cattalo" [8]
en Canadá, los primeros intentos de cruce los hizo Moss Boyd de Ontario, quien publicó algunos resultados en el Journal of Heredity [9] Después de su muerte en 1914, el gobierno canadiense continuó con experimentos no muy exitosos hasta 1964: así, en 1936, sólo se cruzaron con éxito 30 individuos [10] .
En 1983, varias organizaciones de registro de beefalo se fusionaron en el American Beefalo World Registry . En noviembre de 2008, esta organización se fusionó con American Beefalo International para formar la American Beefalo Association, Inc , que actualmente registra animales [11] [12] .
La mayoría de las manadas de bisontes modernas han estado sujetas a "contaminación genética" debido al cruce con un toro doméstico [13] . Solo quedan cuatro manadas de bisontes estadounidenses genéticamente no mezcladas, solo dos de ellas están libres de brucelosis : la manada de bisontes de Wind Cave en Dakota del Sur , la manada de bisontes de Mount Henry en Utah [14] . El rebaño en la Isla Catalina en California no es genéticamente puro ni autosuficiente .
El Dr. Dirk Van Vuren, anteriormente de la Universidad de Kansas , señala: "El bisonte de hoy, que tiene ADN bovino , se ve exactamente como un bisonte, se comporta exactamente como un bisonte y, de hecho, es un bisonte". Sin embargo, los grupos conservacionistas están interesados en el hecho de que no son completamente genéticamente puros” [15] .
Según la ley estadounidense, "cattalo" ( inglés cattalo ) se define como "un híbrido de una vaca y un bisonte que se parece más a un bisonte" [16] . En Canadá, "cattalo" se puede llamar varios híbridos, independientemente de su apariencia. .
Los cattalos están protegidos en algunos estados de EE. UU., sin embargo, en la mayoría de los estados, los híbridos criados exclusivamente para la cría de animales y utilizados de manera similar al ganado se consideran mascotas. .