Seta de ostra

El hongo ostra pulmonar ( lat.  Pleurotus pulmonarius ) es un hongo comestible del género Pleurotus de la familia Pleurotaceae .

Sinónimos : [1]

• Agaricus pulmonarius Fr., basiónimo de 1821
• Dendrosarcus pulmonarius (Fr.) Kuntze , 1898

Descripción

Gorro de 4-9 cm, en forma de lengua o sobresaliente, con un borde delgado, a menudo agrietado, de color blanco o crema. La pulpa es delgada, elástica, blanca. Registros descendentes, frecuentes, blancos. Pata 1-2 x 1-1,5 cm, lateral, blanca, con pubescencia afieltrada. Las esporas son blancas. [2]

Notas

1. ↑ De Mycobank.org
2. ↑ Sergeeva M. N. Champiñones. - M. : "Cultura y tradiciones", 2003. - S. 93, 95. - 264 p. — ISBN 5-86444-080-9 .

Literatura

• Serzhanina G. I. Setas de sombrero de Bielorrusia. - Minsk: Ciencia y tecnología, 1984.