Fosfato de hidrógeno de calcio

Fosfato de hidrógeno de calcio
General

Nombre sistemático
Fosfato de hidrógeno de calcio
nombres tradicionales ortofosfato de hidrógeno y calcio; "fosfato dicálcico", ortofosfato de calcio disustituido, fosfato de calcio disustituido
química fórmula CaHPO 4
Rata. fórmula CaHPO 4
Propiedades físicas
Estado cristales blancos
Masa molar 136,06 g/ mol
Densidad 2,929 g/cm³
Propiedades químicas
Solubilidad
 • en agua 0,02g/100ml
Clasificación
registro número CAS 7757-93-9
PubChem
registro Número EINECS 231-826-1
SONRISAS   OP(=O)([O-])[O-].[Ca+2]
InChI   InChI=1S/Ca.H3O4P/c;1-5(2,3)4/h;(H3,1,2,3,4)/q+2;/p-2FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L
Codex Alimentarius E341(ii)
CHEBI 32596
ChemSpider
La seguridad
LD 50 8200-36000mg/kg
Toxicidad 10mg/m³
NFPA 704 Diamante de cuatro colores NFPA 704 0 una 0
Los datos se basan en condiciones estándar (25 °C, 100 kPa) a menos que se indique lo contrario.

El hidrógeno fosfato de calcio (fosfato dicálcico, fosfato de calcio disustituido) es una sustancia inorgánica , una sal ácida de calcio y ácido fosfórico con la fórmula CaHPO 4 . Forma un hidrato cristalino . A prueba de fuego y explosiones .

Conseguir

Propiedades físicas

El ortofosfato de hidrógeno y calcio anhidro forma cristales blancos. Cristaliza a partir de soluciones acuosas con temperaturas superiores a 36°C.

A partir de soluciones acuosas con temperaturas inferiores a 36°C, se libera CaHPO 4 •2H 2 O cristalino, cristales incoloros con una densidad de 2,317 g/cm³.

Propiedades químicas

Aplicación

Se utiliza para la alimentación del ganado y como fertilizante fosfatado. También interviene en el proceso de maduración de la leche en la elaboración de queso.

Registrado como aditivo alimentario E341(ii).

Seguridad

El ortofosfato de hidrógeno y calcio es una sustancia no tóxica . La LD50 oral en ratas es de 8200-36000 mg/kg.

MPC en el área de trabajo - 10 mg / m³.

Literatura