| Netherl del día de San Martín . La fiesta de Sint-Maartens | |
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| señalado | 11 de noviembre |
| la fecha | 11 de noviembre |
| tradiciones |
cocina de ganso asado, procesión de faroles |
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El Día de San Martín en los Países Bajos es una festividad anual que se celebra el 11 de noviembre en ciertas regiones de los Países Bajos , la mayor parte de Europa y los Estados Unidos . Las celebraciones están programadas para el día de la memoria de Martín de Tours , un obispo católico, posteriormente canonizado .
La tradición de conmemorar a San Martín de Tours es común en Europa y Estados Unidos. La fiesta encarna las celebraciones en honor a este santo, que es considerado el patrón de los pobres, soldados, animales domésticos, aves. Además, este evento coincide con el momento del final de la cosecha. Tradicionalmente, hace muchos años, en esta fecha se completaban los preparativos para el invierno, así como los últimos trabajos en el campo y las fincas. Los holandeses creían que ese día era el primero del invierno. Según las investigaciones del antropólogo escocés James Fraser , las raíces de esta fiesta se remontan a la antigüedad, cuando los paganos celebraban la fiesta ritual de la reunión del invierno, así como el culto al fuego sagrado. [1] Durante el proceso de cristianización de los pueblos de Europa, la Iglesia Católica recurrió a la sustitución de las fiestas paganas por otras nuevas, católicas. [2]
El Día de San Martín de Tours se celebra en la mayoría de las provincias de los Países Bajos. A última hora de la tarde del 11 de noviembre, pequeños grupos de niños participan en procesiones y cantan canciones. Con linternas o cestas para dulces en sus manos, se mueven de puerta en puerta y reciben golosinas de los residentes de las casas. Tradicionalmente, las linternas se hacían con remolachas o nabos, donde luego se colocaban velas. Hoy en día, en la mayoría de los casos, se sustituyen por pantallas de papel y velas por bombillas electrónicas. A lo largo de los siglos, el contenido y el tamaño del texto de estas canciones ha cambiado. [3] En 1860 se veía así:
Veugelke de Sinter Merte
'haet ein roët neugelke
en ein blouw stertje
Hoepsa Sinter Merte
Vandaag es y Sinter Merte
En morge Sinter Krökke
Dan komme de gooi herté
Die hadde zoëgaer ein stökske
Ein höltje de ein torfke
En el Korfke de Sinter Merte
Holt, holt, torf en holt
Wintersis et kolt de En [4]
Hoy en día, los niños cantan una versión abreviada, que consta de un verso de cuatro versos:
"Veugelke de Sinte Merte,
haaj un rood ingenio keugelke,
haaj un rood stertje,
Danke Sinte Merte" [5]
En este día es costumbre preparar dulces y dárselos unos a otros o dárselos a los niños como premio por cantar. Entre las golosinas más populares se encuentran el chocolate, el regaliz , las frutas, las tortitas. Dado que Martín de Tours a menudo se representa con un ganso, en las familias holandesas este día pueden servir un ganso al horno en la mesa. [6]