roble rizado | ||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:BukotsvetnyeFamilia:hayaSubfamilia:hayaGénero:RobleVista:roble rizado | ||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||
Quercus crispula Blume | ||||||||||
Sinónimos | ||||||||||
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El roble rizado ( del lat. Quercus crispula ) es un árbol caducifolio de hoja ancha del género Quercus , comúnmente conocido en Japón como mizunara . Algunos expertos lo consideran una variedad de roble mongol Quercus mongolica var. crispula [2] , ampliamente distribuida en el noreste de Asia .
Árbol de hasta 15 m de altura, tronco de hasta 70 cm de diámetro, de copa densa y de porte bajo [3] .
Las hojas son densas. Limbo elíptico u obovado, de hasta 15(22) cm de largo y 8(12) cm de ancho, puntiagudo en el ápice, con lóbulos afilados. con pocos dientes, lisos y brillantes arriba, pubescentes abajo con pelos estrellados. Pecíolo de hasta 2 mm de largo. Checo. las almohadillas están quilladas, apretadas y no sobresalen por encima del borde.
Bellota de 1,5-2 cm de largo y 1,3 cm de ancho.
Prefiere climas más fríos que los estrechamente relacionados Quercus serrata y ( Quercus acutissima ). En condiciones naturales, crece desde las montañas de Japón hasta la zona subalpina. En Rusia, crece en la isla de Kunashir [4] .
Junto con el haya, es una de las principales especies de árboles en los bosques caducifolios de hoja ancha de Japón, prefiriendo lugares más claros que el haya. La altura del árbol alcanza los 35 m en ejemplares grandes. Las hojas son de color verde opaco, con dentículos afilados (contornos irregulares), más ondulados que los del roble común. Las flores de unos 5 cm de largo florecen en mayo-junio y las bellotas maduran en otoño.
Mizunara es más conocido fuera de Japón por su uso de whisky y whisky escocés japonés en el envejecimiento en barrica . Ha ganado reconocimiento internacional como un material capaz de crear un sutil aroma muy diferente al de las barricas de roble. El núcleo tiene un color marrón opaco, excelente maquinabilidad, colorabilidad, alta resistencia y tacto duro. La madera se utiliza en la producción de muebles de lujo, materiales de construcción y barriles para alcohol. En particular, las variedades de Hokkaido se consideraron de alta calidad, se llamaron roble japonés, se exportaron y ganaron fama.
Desde el siglo XX, también se han vuelto populares para cultivar hongos shiitake .
Durante el período Jōmon en el este de Japón, fue importante como alimento enlatado para el invierno. Hasta hace poco tiempo, se comía en los pueblos de montaña, pero ahora se come raramente. Las bellotas de Quercus crispula contienen taninos astringentes y no se pueden comer como tales, pero deben procesarse para que sean comestibles.
Ladrar | Hojas | flores | fruta inmadura | fruta madura | Color de la hoja de otoño |
Taxonomía |
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