Madreselva comestible
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificación cientifica | ||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:peludoFamilia:madreselvaSubfamilia:caprifoloideaeGénero:MadreselvaVista:madreselva comestible | ||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||
| Lonicera edulis Turcz. | ||||||||||||
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La madreselva comestible ( lat. Lonicera edulis ) es un arbusto con frutos comestibles, una especie del género Honeysuckle ( Lonicera ) de la familia Honeysuckle ( Caprifoliaceae ). Crece en el este de Siberia y el Lejano Oriente , así como en Corea y China .
Según el sitio web The Plant List , Lonicera edulis se considera actualmente un sinónimo de Lonicera venulosa subsp. edulis ( Turcz. ex Freyn ) Vorosch. [2]
Descripción botánica
Arbusto caducifolio de hasta un metro de altura. Los brotes jóvenes son delgados, pubescentes, verdes, a veces con un tinte púrpura. Los viejos en la base alcanzan un grosor de 3 cm, la corteza en ellos es de color marrón amarillento, sin pubescencia, se exfolia en tiras estrechas. La corona es densa, esférica.
Las hojas son oblongo-lanceoladas con la parte superior puntiaguda, de hasta 7 cm de largo, con estípulas en forma de disco fusionadas con pecíolos cortos. Las hojas jóvenes son densamente pubescentes; las hojas más viejas están escasas o ausentes.
Las flores son amarillentas, en forma de embudo, dispuestas en pares en las axilas de las hojas. Época de floración - mayo - principios de junio.
Los frutos son de color azul oscuro con una capa de cera azulada, de 9-12 mm de largo, de forma variada: cilíndrico, oblongo-elíptico, a veces redondeado. Maduran a finales de junio-julio. La pulpa es jugosa, de color rojo violeta.
Las semillas son pequeñas, de color marrón claro, de unos 2 mm de largo.
Ecología
Se encuentra principalmente en zonas montañosas sobre calizas. Crece en bosques de coníferas oscuros y húmedos y sus bordes, así como en turberas y prados húmedos [3] .
En la naturaleza, existen varias formas que difieren en el tamaño de los arbustos, el tamaño, la forma, el sabor y la maduración de la fruta. Se cría por semillas, esquejes, acodos y división de arbustos [4] . Los arbustos cultivados por siembra comienzan a dar frutos en el quinto año [5] . Tolera bien el trasplante incluso en pleno verano [4] .
Significado y aplicación
Las bayas contienen alrededor de un 4,5 % de azúcar y un 1 % de ácidos [5] . Los frutos de este tipo de madreselva son comestibles [6] y tienen un sabor agridulce. Se consumen frescos y también se elaboran en mermeladas , compotas , jugos . Junto con otras especies comestibles, se utiliza en el mejoramiento para desarrollar variedades productivas y de frutos más grandes . Las plantas del norte o de Kamchatka producen bayas más sabrosas y aromáticas que las del sur de Ussuri [4] .
Valiosa planta de miel de primavera [4] [5] . La productividad de la miel es de 13-35 kg/ha [7] . La productividad de néctar de 100 flores en las condiciones del sur del Lejano Oriente es de 10,8-16,4 mg de azúcar , una planta es de 0,214 g, la productividad de miel es de 20-45 kg/ha. La floración abundante y la liberación de una gran cantidad de néctar estimulan el desarrollo primaveral de las colonias de abejas [6] .
A veces, la madreselva se cultiva como planta ornamental .
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ Lonicera edulis Turcz. ex Freyn . La lista de plantas. Consultado el 23 de julio de 2014. Archivado desde el original el 22 de julio de 2020.
- ↑ Poyarkova, 1958 , pág. 494.
- ↑ 1 2 3 4 Strict, 1934 , p. 70.
- ↑ 1 2 3 Usenko, 1984 , pág. 217.
- ↑ 1 2 Progunkov, 2013 , pág. Dieciocho.
- ↑ Zevajin, 1990 , pág. catorce.
Literatura
- Árboles y arbustos de la URSS / Ed. P. I. Lapina. - M. : "Pensamiento", 1966. - S. 533-534.
- Árboles, arbustos y lianas: una guía de referencia / N. B. Grozdova, V. I. Nekrasov, D. A. Globa-Mikhailenko. ed. Dr. Biol. Ciencias V. I. Nekrasov. - M. : Lesn. prom-st, 1986. - S. 121.
- Zevakhin L. G. Honeysuckle // Apicultura : diario. - 1990. - Nº 8 . - S. 13-15 .
- Poyarkova A. I. Género 1401. Madreselva - Lonicera L. // Flora de la URSS : en 30 toneladas / comenzó a mano. y bajo el cap. edición V. L. Komarova . - M .; L .: Editorial de la Academia de Ciencias de la URSS , 1958. - T. 23 / ed. volúmenes B. K. Shishkin . - S. 492-294. — 776 pág. - 2300 copias.
- Progunkov V. V. Madreselva - planta de miel de primavera // Apicultura: diario. - 2013. - Nº 2 . - S. 18 . - ISSN 0369-8629 .
- Estricto A. A. Árboles y arbustos del Lejano Oriente. - M. : DALGIZ, 1934. - S. 69-70. — 230 s.
- Usenko N. V. Árboles, arbustos y lianas del Lejano Oriente . - Editorial de libros Khabarovsk, 1984. - S. 216-217. — 272 págs.
Enlaces
- Artículo sobre tipos comestibles de madreselva en GardenWeb
- Una descripción detallada de la madreselva comestible y útiles consejos de cultivo.
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