Highlander vivíparo | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:clavelesFamilia:AlforfónSubfamilia:AlforfónTribu:persicariasGénero:BobinaVista:Highlander vivíparo | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Bistorta vivípara ( L. ) Delarbre , 1800 | ||||||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||||||
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Highlander vivípara ( lat. Bistorta vivipara ) es una especie de plantas herbáceas perennes del género Serpentine ( Bistorta ) de la familia Buckwheat ( Polygonaceae ), planta medicinal . Según diferentes fuentes, la especie puede referirse a otros géneros estrechamente relacionados de la familia Buckwheat, por ejemplo, al género Highlander ( Polygonum ), o al género Persicaria ( Persicaria ).
El rizoma es duro, tuberoso o, a veces, curvado en forma de gancho, de color marrón oscuro. Tallos de 5-30 cm de altura, erectos. Las hojas basales son de pecíolo largo, oblongas o lanceoladas, las hojas superiores del tallo son lanceoladas angostas, puntiagudas, sésiles. Flores sobre pedúnculos cortos, de color blanquecino o rosado, recogidas en inflorescencias en forma de espiga . Algunas de las flores inferiores son reemplazadas por yemas de tubérculos.
La especie se distribuye en Asia , Europa , América del Norte .
Contiene de materia absolutamente seca en%: ceniza 8.0, proteína 16.2, grasa 3.1, fibra 15.2, BEV 56.5 [2] .
El contenido de carbohidratos en la parte aérea y subterránea disminuye desde mediados de julio hasta mediados de agosto. Los carbohidratos en las partes aéreas están representados principalmente por azúcar, en las partes subterráneas por almidón. El cambio en el contenido de carbohidratos dependiendo del tiempo se muestra en la siguiente tabla [3] :
la fecha | Número
analiza |
Órganos sobre el suelo | Órganos sobre el suelo | ||||
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almidón | azúcares totales | carbohidratos totales | almidón | azúcares totales | carbohidratos totales | ||
16 de julio | 3 | 3.30 | 8.70 | 12.0 | 11.9 | 10.7 | 22.6 |
15 de agosto | cuatro | 1.15 | 6.35 | 7.5 | 11.8 | 7.4 | 19.2 |
En primavera y verano es muy consumida por los renos ( Rangifer tarandus ) [4] [5] [6] [7] . Es comido por el maral de Altai ( Cervus elaphus sibiricus ) [8] , oso [9] , bien comido por las ovejas. Según las observaciones en el Pamir, pastan los yaks, que comen juncias superiores y cobresia , pero no los vivíparos montañeses [10] . Comido voluntariamente por el ganado [11] [2] .
Los rizomas se utilizan como alimento y como sustituto del té [12] . Se comen pelados de la piel amarga o hervidos. Saben a nueces [2] .
Con fines terapéuticos se utilizan los rizomas del montañero vivíparo. Se utilizan para diversas hemorragias , incluso internas, así como para la diarrea.
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