Cabernet Alushta
Cabernet Alushta es un vino tinto seco de mesa añejo . El único fabricante es NPAO "Massandra" en Crimea [1] .
Historia
El vino se produce desde 2004 . Está hecho de uvas Cabernet Sauvignon - 70%, Tsimlyansky negro y Krasnostop Zolotovsky - 30%. Utilice uvas que hayan alcanzado un contenido de azúcar del 19%. La tecnología de fabricación consiste en la fermentación completa del mosto de uva .
Características del vino: alcohol - 10-13%, azúcar - 0,3 g / 100 cu. cm, ácidos titulables - 6 g / cu. DM El color es rubí oscuro. Nariz con toques de marruecos, pistacho y violeta. El vino tiene una crianza de 2 años [1] [2] [3] .
El vino es producido por SE "Alushta ", que forma parte del grupo de empresas NPAO "Massandra" [2] .
Premios
Plata (en el concurso internacional "Yalta. Golden Griffin-2003") [4] [5] y bronce ("El Segundo Concurso Internacional de Cata Profesional de Vinos y Coñac" en Kiev en 2006) [6] medallas [7] .
Véase también
Notas
- ↑ 1 2 "Cabernet Alushta" en el sitio web oficial de NPAO Massandra Group of Companies Copia archivada del 26 de enero de 2012 en Wayback Machine
- ↑ 1 2 "Cabernet Alushta" en el sitio web oficial de SE "Alushta" . Consultado el 11 de abril de 2012. Archivado desde el original el 16 de enero de 2012. (indefinido)
- ↑ Collar precioso de la vinificación de Crimea . Fecha de acceso: 4 de enero de 2013. Archivado desde el original el 17 de abril de 2015. (indefinido)
- ↑ Periódico semanal "Yuzhny Bereg", No. 38 del 12 de octubre de 2003 (enlace inaccesible)
- ↑ Mensaje del Concurso Internacional de Vinos “Yalta. Golden Griffin 2003 Archivado el 23 de noviembre de 2011.
- ↑ Periódico "Bolshaya Alushta", No. 19 (33) del 26 de mayo de 2006 (enlace inaccesible) . Consultado el 11 de abril de 2012. Archivado desde el original el 10 de junio de 2015. (indefinido)
- ↑ “Cabernet Alushta” en el libro de Yu.F. Makagonov - “The Fine Wines of Alushta” (enlace inaccesible) . Consultado el 11 de abril de 2012. Archivado desde el original el 21 de noviembre de 2011. (indefinido)
Literatura
- Akchurin R.K., Scholz-Kulikov E.P., Pavlenko N.M., Kostyukevich V.B., Yalanetsky A.Ya. Atlas de vinos y coñacs de Crimea. - Simferópol: ChernomorPress, 2003. - 320 p. - ISBN 5-89501-046-6 , ISBN 966-572-366-9 .
- Periódico semanal "Yuzhny Bereg", No. 38 del 12 de octubre de 2003 (enlace inaccesible)
- Makagonov Yu.F. Vinos finos de Alushta. - Alushta: Imprenta de la ciudad de Alushta, 2003.
- Makagonov Yu.F. Te amo vida .... - Alushta: OJSC Alushta City Printing House, 2004. - S. 69. - 137 p. — ISBN 996-7797-09-0 .
- Vlasenko SM, Schleiger B.L. Masandra. Vinos de época. Guía. - Yalta: SPD FL Volodchenko L.P., 2008. - S. 7. - 43 p.
- Periódico "Big Alushta", No. 19 (33) del 26 de mayo de 2006
Enlaces