Kamptal

Kamptal ( alemán:  Kamptal ) es la región vinícola de la Baja Austria.

Ubicado alrededor de la ciudad de Langenlois , la ciudad vinícola más grande de Austria. La superficie total de viñedos es de 3907 ha.

El nombre Kamptal proviene del río Kamp, que cruza esta región y desemboca en el Danubio.

En total, 336 bodegas se registraron en la región en 2018.

Las granjas más famosas: Weingut Willi Brundlmayer, Schloss Gobelsburg , Weingut Hirsch, Weingut Fred Loimer, Weingut Birgit Eichinger, Weingut Jurtschitsch . [una]

La región vinícola de Kamptal existe con este nombre desde 1993 (anteriormente Kamptal-Donauland). En 2009 ( cosecha 2008 ), Kamptal recibió oficialmente el estatus de distrito DAC con Grüner Veltliner y Riesling .

Geología de la región

Kamptal tiene una variedad de suelos que van desde loess y grava hasta formaciones cristalinas prominentes y areniscas y conglomerados rojos ricos en feldespato en el famoso sitio de Heiligenstein . La formación del suelo es de una naturaleza especial: se formaron hace unos 250-320 millones de años durante el antiguo período Pérmico y son una base de arenisca desértica con inclusiones volcánicas [2] .

La región vitivinícola orientada al sur incluye rocas que, por sus características geológicas, se atribuyen a la orogenia herciniana y la cuenca de Molasse. La cuenca de Molasse se formó en el sitio del mar de Paratethys y las áreas de intersección de tres sistemas fluviales: Kampa, Traisen y Danube.

El norte está dominado por rocas consolidadas cristalinas diversas, en su mayoría ácidas, que también se han encontrado en las regiones de Wachau y Kremstal . En la región en forma de cuña en el área de Heiligenstein, se descubrió una formación rocosa única en Austria: en este valle, formado como resultado de una ruptura tectónica, se han conservado los primeros productos de erosión de las otrora altas montañas del Macizo de Bohemia . Estos son conglomerados , areniscas , arcosas (areniscas de feldespato rojo) y lutitas . Estas rocas sedimentarias se depositaron aquí hace entre 320 y 250 millones de años, principalmente en condiciones climáticas áridas y cálidas, luego de una repentina convergencia de flujos de agua desde las montañas hacia las estribaciones. Destacan especialmente los guijarros riolíticos que se encuentran en los conglomerados . Esto prueba que las erupciones volcánicas tuvieron lugar aquí.

En el Valle de Campa, la vid se cultiva predominantemente en depósitos de loess formados por el movimiento de los glaciares.

Viñedos notables

La atracción más famosa es Heiligenstein Hill, horneada al sol, que pasó a la historia como Hell's Rock. Las laderas de granito con viñedos 100% orientados al sur son ideales para el cultivo de Riesling . Según Ludwig Hiedler de Weingut Hiedler, estos vinos siempre tienen "huesos", es decir, estructura y fuerza.

Heiligenstein no es el único sitio famoso en Kamptal. También se respetan especialmente los viñedos de Kaferberg, Gaisberg y Schenkenbichl, cada uno con sus propias características de terroir y vinos.

En general, la reputación de Kamptal se basa en la variedad Grüner Veltliner , que, gracias a un clima ligeramente más seco, produce vinos ricos con una acidez fina y un carácter mineral pronunciado. Durante el día, el aire cálido de la llanura del sur del Danubio sube al valle de Kamp .atravesando Kamptal de norte a sur. Por la noche, las brisas frías soplan entre los viñedos y las terrazas.

Kamptal DAC [3]

Variedades de uva

Grüner Veltliner , Riesling

Niveles de calidad
  • Kamptal DAC, Kamptal DAC con indicación del municipio: presentación de vino al comité de cata para obtener un número de control estatal a partir del 1 de enero del año siguiente a la cosecha
  • Kamptal DAC con indicación de la comuna y viñedo: presentación de vino al comité de cata para obtener un número de control estatal a partir del 1 de marzo del año siguiente a la cosecha
  • Reserva Kamptal DAC: presentación de vino al comité de cata para la obtención de un número de control estatal a partir del 1 de julio del año siguiente a la vendimia
Contenido de alcohol
  • Kamptal DAC: mínimo 11,5% vol.
  • Kamptal DAC con indicación de la comuna: mínimo 12,0% vol.
  • Kamptal DAC con indicación de comuna y viñedo: mínimo 12,5% vol.
  • Reserva Kamptal DAC: mínimo 13,0% vol.
Azúcar residual
  • Vino seco
Características gustativas
  • Kamptal DAC, Kamptal DAC con el municipio, Kamptal DAC con el municipio y el viñedo: sin influencia dominante de botrytis, bien equilibrado, la concentración es típica de la añada particular.
  • Kamptal DAC Reserve: estilo denso, marcado carácter regional, concentrado, con un largo final; Se permiten notas delicadas de botrytis o madera.

Notas

  1. ↑ Mejor Vino  Kamptal . Buscador de vinos. Recuperado: 25 de diciembre de 2018.
  2. Baja Austria (Niederösterreich) . www.vinosdeaustria.ru Consultado el 25 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 26 de diciembre de 2018.
  3. Kamptal DAC . www.vinosdeaustria.ru Consultado el 25 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 26 de diciembre de 2018.